干的豆油皮怎么做好吃 干的豆油皮怎么做好吃又簡單


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1、準備食材:干豆皮2張、小米辣2個、小香蔥2根、生抽2勺、香醋3勺、白糖1大勺、蠔油1勺、香油適量、白芝麻適量、紅油適量 。
2、干豆皮加開水浸泡10分鐘 。
【干的豆油皮怎么做好吃 干的豆油皮怎么做好吃又簡單】3、小米辣和小香蔥切圈 。
4、生抽2勺、老陳醋2勺、白糖1大勺、蠔油1勺、香油適量攪拌均勻 。
5、干豆皮用溫開水沖洗一遍 , 切成粗條或者細絲 。
6、豆皮放到盆里,倒上剛才調好的料汁,攪拌均勻 。
7、澆上適量的紅油拌勻 。
8、再撒上幾粒白芝麻即可 。

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