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食材:香菇、大蒜、小米椒、生抽、糖、鹽 。
1、大蒜切片后剁成末,備用 。
2、小米椒洗凈后去蒂,然后切成小圈 。
3、熱鍋熱油加入蒜末,翻炒出香 。
4、然后加入小米椒圈,翻拌均勻 。
5、加入生抽、鹽、糖,拌勻后我們的蒜蓉就準備好了,裝碗備用 。
6、香菇洗凈后去蒂 。
7、然后將香菇的蓋朝上,一個個碼在放油吸油紙的烤盤上 。
8、每個香菇里面都加入慢慢的蒜蓉醬,在撒上一些孜然 。
【怎么做蒜蓉烤香菇 自制蒜蓉烤香菇】9、放入烤箱,200度烤8分鐘,就完成了,最后撒上些蔥花 。
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