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【冬季養生粥的做法】1、花生米洗干凈用冷水泡1小時 。泡后的花生米比較容易熟 。
2、紅棗洗后用冷水泡1小時,入鍋前再洗 。泡后的紅棗表皮的皺紋稍微舒展些,可以將紅棗洗的更干凈 。
3、將花生米連同泡花生米的水及洗干凈的紅棗置于電煮鍋中,加適量水煮 。
4、煮30分鐘后,糯米洗干凈入鍋同煮 。其間適時攪動 。
5、板栗去殼 。
6、核桃去殼 。
7、糯米煮至5、6分熟時,板栗入鍋同煮 。其間還要適時攪動 。
8、10分鐘后,核桃仁入鍋同煮 。其間還要適時攪動 。
9、煮至食材都熟了 , 粥粘稠了即可享用 。
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