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1、準備材料：雞蛋煮熟去殼，蘿卜去皮切厚片，海帶發泡洗凈系成海帶結...
2、再分別將每樣材料放入開水中汆燙一遍，除去材料本身多余味道和油份 。
3、1000-1200ML的水中加入1包關東煮調料 。
4、在調料湯里放入所有材料，開火煮，水快開時轉小火保持湯不能煮沸，3小時后烹煮完成（等不及的1小時后也可以吃） 。
【關東煮的做法】5、做好的關東煮，可用竹簽串起來一串串吃 。
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