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【冰糖銀耳雪梨的做法】1、準備好銀耳、雪梨、枸杞子、冰糖 。
2、銀耳用溫水泡發，洗凈、撕小朵備用 。
3、雪梨去皮切小塊備用 。
4、銀耳放入砂鍋，加入適量冷水；大火煮開，小火燉30分鐘 。
5、加入冰糖，再燉10分鐘，至糖化 。
6、倒入雪梨，再燉15分鐘 。
7、加入枸杞子 ， 燉5分鐘即可離火 。
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