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1、可以使用保鮮膜 ， 鋪在模具里面底部，或包在模具外面底部，再放蛋糕底 。
【活底蛋糕模具怎樣不漏 活底蛋糕模具如何才能不漏】2、蛋糕比模?。?就考慮用蛋糕再做一圈圍邊 ， 把空隙填掉 。
3、調整慕斯糊的稠度，比如在混合打發的奶油前，溫度一定降到位，不要熱的時候就把奶油加進去 。
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