椰香蜜豆山藥卷椰香蜜豆山藥卷做法簡單介紹 _生活百科

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【椰香蜜豆山藥卷椰香蜜豆山藥卷做法簡單介紹】1、食材：鐵棍山藥1根、蜜豆30g、椰漿25g、原味吐司適量、雞蛋1個、白砂糖20g、白芝麻適量。
2、山藥洗凈切段，蒸鍋上汽后蒸20分鐘至軟爛。壓成泥后加入白砂糖、蜜豆、椰漿攪拌均勻細膩。
3、吐司片切掉邊邊，搟成薄片，取適量山藥泥放在吐司片一端，卷起來，接口處用蛋液粘合，卷好后整形成圓柱體。均勻的裹上蛋液，兩頭蘸上芝麻，烤箱預熱，170度烤20分鐘至表面金黃即可。