文章插圖
文章插圖
1、準備原料：白蘿卜400克 ， 肋排300克，油10克，老抽幾滴，生姜1塊，剁椒醬8克，番茄醬10克 ， 大蒜三瓣 。
2、排骨切成小塊 。鍋里加入適量水 ， 加入少許料酒，放入排骨，大火煮開兩分鐘后撈出排骨備用 。
3、白蘿卜切成滾刀塊 。生姜、大蒜切成片、香蔥蔥頭部分切成小段，蔥葉部分切成蔥花 。
4、鍋燒熱加入適量油燒到6成熱 ， 放入自制剁椒醬和番茄醬翻炒 。
5、加入排骨、蔥姜蒜翻炒 。加入白蘿卜塊、適量老抽翻炒 ， 多炒一會炒入味 。
6、加入適量開水再次燒到滾開 。蓋上鍋蓋，改小火煮半小時 。
【蘿卜燒排骨的家常做法步驟 美味蘿卜燒排骨做法步驟介紹】7、大火收汁 。出鍋，撒上蔥花 。
相關經驗推薦
- 豆角曬干怎么做 五花肉燒干豆角的做法分享
- 保育豬發燒、身體出現黑色斑點、有部分黑點出現潰爛、結痂
- 猴頭菇蝦燒豆腐怎么做 猴頭菇蝦燒豆腐的做法
- 紅燒魚怎么做又好吃又簡便 紅燒魚做簡單又好吃的做法
- 豬蹄燒筍尖步驟 豬蹄燒筍尖步驟介紹
- 紅燒牛肉湯的做法步驟 紅燒牛肉湯的制作方法
- 紅腐乳排骨怎么做 紅腐乳燒排骨的做法
- 香糯排骨怎么做 糯香排骨的烹飪技巧分享
- 紅蘿卜泥雞蛋面步驟 紅蘿卜泥雞蛋面做法
- 紅燒羊骨頭燉多久能熟