小貼士
（1）五花肉不能太肥，一定要夾心的三線五花肉
（2）炒糖色的時候注意 ， 關小火，不能炒糊了 ， 不然會發苦
【紅燒肉用蒸柜蒸要多久】（3）腐乳汁要自己控制，不同的腐乳汁咸淡不同，放的量就有所不同
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