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吞咽疼痛、困難食道炎其癥狀主要是以吞咽疼痛、困難、心口灼熱及胸骨后疼痛居多 ， 當食道炎嚴重時可引起食道痙攣及食道狹窄 。
胃酸返流正常情況下，胃酸是不會反流到食道的，食道下半段有一處高壓區，阻擋胃酸向食道反流，如果賁門出現炎癥，就會導致胃酸、膽汁就會反流到食道，對食道粘膜刺激強烈，引發食道炎 。
注意：餐后平躺 ， 進食過量，甜食或油膩食物吃得太多都會引起胃里的東西向食道反流 。
燒心癥狀【食管炎的癥狀】當感到"燒心",或"心口疼",喝熱水或吃刺激性食物時胸骨后痛感明顯，都是食道炎的癥狀 。還有吞咽食物感到發噎，是由于食道水腫，食道內變窄或食道壁因炎癥刺激而發生痙攣性收縮所致 。食道炎應及時診治，不然會惡化以至于發生食道粘膜潰瘍，還會嘔血或便血 。
精神抑郁食管炎的患者食欲開始減少，嚴重時無法進食，這個時候不僅體重逐漸下降 ， 還會出現精神抑郁的癥狀 。
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