吃不了的面包怎么處理辦法

剩下的面包怎么處理?

吃不了的面包怎么處理辦法

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在超市購物的時候總是喜歡買一堆面包回家備著,可是每次拆封后都會剩下 , 扔了又可惜 。這個時候不要急,剩面包也可以做好吃的 。首先要記得 , 剩下的面包要及時放回包裝包好,盡量使面包不要太干 , 然后放入冰箱 。吃的時候可以直接取出來,涂上一層果醬,或者蜂蜜加熱,就是美美的早餐 。當然也還有其他口味的面包:
①蒜香面包磚
材料:白吐司一個(或奶香吐司、咸吐司都可以),大蒜30克,黃油60克 , 鹽2克,歐芹碎少許(沒有可不加)
步驟
1、黃油室溫軟化,將大蒜剝皮 。有食物料理機的 , 將大蒜打成泥狀 。沒有的,用蒜臼子搗成泥狀備用 。
2、將軟化的黃油用打蛋器攪打,呈蓬松狀 。加入適量的鹽,我大概加了2克左右,大家根據自己的口味調整 。
3、加入蒜泥,攪拌均勻 。將吐司切成小塊,3-4厘米寬即可 。或者更85度家一樣,切成長條狀的,將面包皮都切掉 。
4、在每一面都抹上蒜泥黃油,放入鋪了錫紙的烤盤中 。烤箱預熱170度,中層上下火,15分鐘左右 , 烤到表面金黃即可 。
②蜂蜜厚多士
材料:吐司2/3個,黃油30克,蜂蜜30克 , 牛奶冰激凌
步驟
1、取2/3的吐司 。我是自己烤的吐司,如果你去外面買,要記得買還未切成塊的那種大吐司 。然后將吐司的兩個厚底邊都切掉,留出底部的那個放一邊備用 。用面包刀將吐司的芯兒完整挖出來,吐司邊留出約1cm左右的距離來 。這一步很考驗刀工,如果你覺得不好挖,也可以將吐司切成三等分的厚片分別挖芯兒,然后將三段厚吐司再拼疊起來 。
2、挖出的面包芯兒先橫著切三片,然后每一橫片再分別切成九個大小一樣方塊,然后保持原樣放在一邊 , 再切下一個橫片 。這樣在后期擺放的時候才能保證順序不亂 , 整齊 。
3、黃油和蜂蜜倒入奶鍋,然后隔水加熱至全部溶化,攪拌均勻 。將剛才切下的一個厚底邊,四邊刷一層黃油蜂蜜后,放上吐司殼固定并粘好,然后將吐司的內壁用黃油蜂蜜刷一遍 。之后鋪入第一層9塊的面包芯兒,然后刷一層黃油蜂蜜 。
4、再鋪第二層,刷一層黃油蜂蜜 。鋪完第三層,刷黃油蜂蜜 。每一層之間都是依靠黃油蜂蜜粘合的 。
5、將吐司移到鋪了油紙的烤盤上之后,四邊和外壁再刷一層黃油蜂蜜 。放進預熱170度的烤箱中下層,15分鐘即可 。中間盯著點,別烤大了 。我的就是頂邊上有些糊了 。之后再在表面淋上冰激凌球就可以吃啦 。
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吃不了的面包怎么處理辦法

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吃不完的面包需要保存,下面說下方法:
1.有一些面包是有口味的,所以,如果你買的是那種口味性相當強的面包的話,這里,可以建議一些愛吃面包的人 , 把面包放在冷凍柜里 , 這樣,不僅能保存了面包的口感的同時,也會讓面包不會變質的 。而實際上,如果你直接放可能會更不好的 。所以,你不妨用一張干凈的紙包起來 , 就如面包店里那樣的一張紙包起來后,放進到冷凍柜里 , 這樣,就會保存到了好的面包的味道的同時,也會讓面包更不會變質的 。
2.不過放到冷凍柜里的話 , 可能會讓面包的水分流失的 。這個時候,可以在冷凍柜里放點兒水,也一起凍上 , 這樣,就會讓面包也自然地吸到這些水分,就不會變得硬綁綁的了 。

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