如何制作好吃的法蘭克福面包怎樣制作好吃的法蘭克福面包 _生活百科

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【如何制作好吃的法蘭克福面包怎樣制作好吃的法蘭克福面包】1、工具/原料：牛奶800克，砂糖200克，黃油180克，全蛋50克，奶粉3克，酵母10克，鹽12克，蜂蜜40克，中粉1000克，臺宏臻腸適量，蔥粉適量。
2、在中粉中加入砂糖，奶粉和酵母，然后開啟打面機，再慢慢加入蜂蜜，牛奶，黃油和鹽，攪拌至形成薄膜狀。
3、然后將面團取出，蓋上保鮮膜靜置松弛10分鐘，再將其搟平和修邊，然后放上臺宏臻腸，用面包裹一圈，就切割下來，剩下的面片都這樣操作。
4、將這些長條面包卷放在烤盤上面，然后用刀片或者其他工具斜劃出口子，在間隔剪去約一厘米的小部分，然后均勻地撒上面粉。
5、最后進入烤箱上火180 ，下火160 ，烤制40分鐘，取出后刷上蜂蜜，撒上蔥粉，就能享用。