2、將雪梨洗干凈后,削掉外皮 。
3、將雪梨內核掏干凈 。
4、把冰糖放到“雪梨內核”里面 。
5、在燉盅內加適量的水 , 把雪梨放進去 。
6、將燉盅放進蒸鍋,小火燉60分鐘以上 。
7、把蒸好的雪梨放到碗里,用勺子劃開,即可食用 。
擴展資料:
1、雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水 , 所以燉盅內加少量水就可以了 。
2、如果你覺得挖空梨核麻煩,可以把雪梨洗干凈后,去皮去籽,切成塊,放入碗中,加入冰糖 , 再放入蒸鍋一起蒸軟就可以了 。
【冰糖雪梨要煮多久】3、本品可以治療風熱感冒,如果是風寒感冒,最好加幾粒花椒一起燉 。

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