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1、準備西米80克、純牛奶250毫升、芒果1個、西柚1個、清水適量、蜜糖3湯匙 。西米煮至沒有白點，透明狀，撈起過一下涼水 。芒果切塊取肉 。
2、將芒果肉倒入攪拌機內、倒進純牛奶，攪成果奶糊，西柚取出果肉備用，煮熟的西米倒進蜜糖，拌勻 。
【楊枝甘露要怎么做 怎么做楊枝甘露】3、西米盛碗中 ， 倒入芒果奶，上面放入西柚果肉裝飾即可 。
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