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蝦和什么能一起吃營養價值( 三 )

生活百科蝦仁


2、蝦和啤酒 。據《中國食療大典》記載,河蝦具有“補腎壯陽,開胃化痰”的292功效 。適用于男子腎虛、早泄、陽痿女子腎虛血少,性欲淡漠等癥 。若想在煮的過程中保住蝦的營養,可以選擇蝦與啤酒搭配 。蝦在啤酒內煮過后,將其所含有益于人體的成分充分地溶于酒中,當你舉杯暢飲時,還將蝦皮的營養充分食用了 。
3、蝦仁和卷心菜 。蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效 。卷心菜含豐富的維生素C、維生素E,具有增強人體免疫功能的作用 。卷心菜還因含有果膠、纖維素,能夠阻礙腸內吸收膽固醇、膽汁酸,對動脈硬化、心臟局部缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益 。常將卷心菜與蝦米搭配同食,能強壯身體,防病抗病 。
###其它資料參考###蝦仁含有蛋白質和脂肪，還含有豐富的鋅、鈣、硒等物質 ， 可以幫助機體補充大量營養元素，與各種菜搭配更加有營養，如蝦仁配白菜、蝦仁配油菜、蝦仁配豆苗等 。
1、蝦仁配白菜：白菜味甘、淡，性平和，是餐桌上常見蔬菜，較為易得 ， 還可以較長時間保鮮貯存，含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等物質，做菜時與蝦仁搭配，能夠起到味美清爽、開胃健脾的作用 ， 有助于增加食欲，間接促進消化；
2、蝦仁配油菜：油菜味辛、甘，性涼，作為低脂肪蔬菜，含有豐富的膳食纖維，搭配含有較高蛋白質的蝦仁，可提高食用口感，有利于增加蛋白質的吸收，減少脂肪的攝入，還能夠間接促進胃腸道的蠕動，減少便秘的現象出現；
3、蝦仁配豆苗：豆苗也稱豌豆苗，味甘 ， 性涼，含有多種人體必需的氨基酸、鈣質、維生素等 ， 與蝦仁搭配同食，不僅有營養，對清除體內積熱也能夠起到一定的作用 。
【蝦和什么能一起吃營養價值】需注意蝦仁不可與含有鞣酸的水果同吃，如葡萄，否則會降低營養價值，達不到攝入營養的目的，還可能會導致鞣酸與蝦仁中的鈣結合，不利于機體的消化，從而出現惡心、嘔吐等不適癥狀 。
###其它資料參考###一般情況下蝦可以和大多數蔬菜同時吃，蝦的營養豐富 ， 與不同的菜同吃 ， 功效與作用也有所不同 。
如：蝦與豆腐同食，容易消化，對高血壓，高血脂，動脈粥樣硬化的肥胖病人有治療的作用 。
蝦與黃瓜同食，有治療消渴，煩熱 ， 咽喉腫痛，目赤，水腫，腰膝酸疼等病癥的作用 。
蝦魚豆苗同食，對體質陰寒、怕冷，低血壓，食欲不振 ， 精力衰退等癥狀有食療的作用 。
###其它資料參考###1、鮮蝦 包心菜
鮮蝦具備壯陽補腎、補陰健胃消食的作用 。包心菜含豐富多彩的維他命C、維生素E，具備提高人體免疫作用的功效 。包心菜還因帶有阿拉伯膠、甲基纖維素，可以阻攔腸內消化吸收膽固醇、膽汁酸，對動脈硬化、心臟部分缺血性、膽石病病人及胖人非常有利 。常將包心菜與蝦米音樂配搭同食，能健壯人體，預防疾病抗病性 。
2、鮮蝦 油菜子
油菜子帶有豐富多彩的維他命C、維生素B12、胡羅卜素、鈣和鐵，具備消腫散血、清熱去火的功效 。鮮蝦含鈣量多，有補腎壯陽、補腎壯陽等作用 。油菜子出示維他命，并與鮮蝦一起出示優質蛋白質 。
3、鮮蝦 絲瓜
絲瓜若與鮮蝦配搭，可做成家常小炒鮮蝦拌黃瓜 ， 具備清熱解毒、有利排尿、補腎壯陽的作用 。合適于醫治解渴、躁熱、咽喉腫痛、眼赤、水腫、腰膝酸痛等癥狀 。
4、鮮蝦 萵筍
萵筍歸屬于高纖維蔬菜，化學纖維的減肥瘦身功效取決于它能阻攔食材中碳水化合物化合物被身體消化吸收，化學纖維在胃內消化吸收水份澎漲后，可產生很大的容積，讓人造成饑餓感的覺得，因此有利于降低人的胃口 。萵筍與鮮蝦配搭服用 ， 可具有健身減脂的功效，并且其營養豐富 ， 能為身體出示需要的營養成分 。

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