蛋包卷怎么做視頻( 二 )


黃瓜半根
火腿腸一根
圣女果3只
芝士一片
玉米半只
芝士蛋包的做法
玉米粒剝好加油炒了放涼
打雞蛋
切好黃瓜和圣女果 煎好火腿腸
芝士切條
雞蛋在平底鍋攤平,再放入以上食料,煎好后回包 。擠上番茄醬 。ok啦~
###其它資料參考###【蛋包香腸卷的做法】
用料:長面包 一袋 、香腸 三條、雞蛋 二個、孜然粉 適量、油 適量 、蠔油 適量 。
步驟:
雞蛋用筷子分開順時針攪拌至起泡泡;
香腸對半切開 , 用蠔油 , 孜然粉涂抹均勻 , 放入微波爐定2分鐘;
熱好的香腸從面包的一角開始卷起來 , 用手按;
蛋包香腸卷的做法圖解44.卷好后備用金;
卷好后放入雞蛋液里裹均勻;
鍋面熱一熱,涂抹油小火 , 放入蛋包香腸卷 , 先煎開口處煎好后再翻面煎熟 。
做好啦!
小貼士
面包可以涂抹番茄醬或果醬等,在包住香腸 , 更美味哦!
煎時需小火耐心煎 。

###其它資料參考###食材用料
雞蛋4個相克食物
糯米2斤相克食物
干香菇10個相克食物
熟蝦皮少許
胡蘿卜一根相克食物
蔥少許相克食物
油條一根
豆瓣醬適量相克食物
調味料適量
雞蛋糯米卷的做法
雞蛋糯米卷的做法圖解11.糯米提前一晚加水浸泡好
雞蛋糯米卷的做法圖解22.浸泡好的糯米放入鍋中蒸,在糯米上用筷子戳一些洞,更容易熟的均勻
雞蛋糯米卷的做法圖解33.肉剁成肉泥,加入少許鹽、酒及生粉拌勻 。干香菇泡發切丁,胡蘿卜刨絲切丁
雞蛋糯米卷的做法圖解44.鍋里加油燒熱 , 依次加入肉、香菇、胡蘿卜翻炒 , 再加入鹽和豆瓣醬翻炒,最后加入水燒開
雞蛋糯米卷的做法圖解55.肉湯完成
雞蛋糯米卷的做法圖解66.雞蛋煎好切細絲,蔥切蔥花,油條切碎,熟蝦皮因為冷凍保存,我用溫水清洗了一下,所有材料分開裝碗
雞蛋糯米卷的做法圖解77.材料準備好,糯米飯也熟了,噔蹬蹬蹬,糯米飯晶瑩透亮
雞蛋糯米卷的做法圖解88.一邊熱鍋,一邊取少許糯米粉放在保鮮袋上壓成長方形,把所有配料放在糯米飯上,用壽司卷慢慢卷起來 。
雞蛋糯米卷的做法圖解99.熱鍋里加點油倒入打散的雞蛋
雞蛋糯米卷的做法圖解1010.等蛋液凝固 , 還沒有完全熟透的時候,把卷好的糯米團放在蛋的一邊
雞蛋糯米卷的做法圖解1111.用鍋鏟慢慢的用蛋包卷起糯米團,輕輕翻動蛋卷,讓蛋充分熟透
雞蛋糯米卷的做法圖解1212.完成,出鍋裝盤,拍照?
雞蛋糯米卷的做法圖解1313.糯米飯還有傳統吃法 , 在糯米飯上放入所有配件
雞蛋糯米卷的做法圖解1414.攪拌均勻就可以開吃啦

蛋包卷怎么做視頻

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