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1、懷孕中期的時候 ， 寶寶的體格發育速度加快 。孕婦不僅僅需要充足的蛋白質、脂肪、碳水化合物的主要供能營養素，同時對于維生素、礦物質類營養素以及其他生物活性物質的需要量也相應的增加 。
【孕中期食譜，孕中期食譜長胎不長肉】2、孕婦的飲食應當以多樣化為原則，葷素搭配，蔬菜、水果、粗糧、蛋、奶等都不能缺乏 。沒有必要只限于單一的食譜，可以多種屬性和來源食物混合搭配，每天變化不同的食譜，有利于增進孕婦的食欲，利于各種營養素均衡供應 。如牛奶、魚湯、豆漿、雞蛋等，互相搭配調劑可作為早餐食用，西紅柿炒雞蛋、涼拌蓮藕等菜配合米、面等主食可供應午餐，八寶粥、小米粥配合蔬菜水果可供應晚餐 。
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