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立夏為什么吃茶葉蛋( 三 )

生活百科立夏


立夏日風俗習慣中，由于此時蛋類食品正是旺季 ， 所以立夏日總要吃蛋，孩子們的脖子上總要掛上一個用紅色網套套著的蛋 。也有“節交立夏記分明，吃罷攤菜試寶稱 ?！绷⑾闹找杂箢^和金花菜合成的煎餅，中午時無論男女老幼都要稱一下體重 。
###其它資料參考###那是跟女媧娘娘的傳說有關，相傳女媧娘娘捏造好人后，發現人們在地上再生育出小孩的時候 ， 各路瘟神都來禍害這些小孩，女媧娘娘看在眼里，覺得這些瘟神也敢來禍害她的子孫，覺得很生氣，她設法最后戰勝了這些在各地散布疫病的瘟神 。
但是為了避免再讓百姓們受害，她告訴百姓們：以后每到立夏這一天，大人必須吃蛋 ， 而小孩的胸前也要掛著各種煮熟的蛋，這樣就可以避開瘟神再來搗亂了 。
果然百姓聽了女媧的話后，每當立夏的時候吃了蛋 ， 小孩胸前掛著蛋，大家都安寧度過了立夏時瘟神的打擾 。后來“立夏吃了蛋，熱天不癥夏”的習俗就流傳下來了 。

###其它資料參考###立夏是二十四節氣之一 。嵊州立夏有斗蛋與四拄的風俗 。是日中午，家家戶戶煮好囫圇蛋（雞蛋帶殼清煮，不能破損），用冷水浸上數分鐘之后，再套上早已編織好的絲網袋，掛于孩子頸上 。孩子們便三五成群，進行斗蛋游戲 。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾 。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾 。一個一個斗過去 ， 破者認輸，最后分出高低 。蛋頭勝者為第一 ， 蛋稱大王；蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王 。中飯是糯米飯，飯中摻雜豌豆 。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴 。鄉俗蛋吃雙，筍成對，豌豆多少不論 。民間相傳立夏吃蛋拄心 。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損 。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應該進補 。嵊諺有旺生，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠路，寓意拄腿 。帶殼豌豆形如眼睛 。古人眼疾普遍 ， 人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈 ， 無病無災 。立夏吃罷中飯還有秤人的習俗 。人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話 。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一” 。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門 。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分 ?！背有『t說“秤花一打二十三，小官人長大會出山 。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀” 。打秤花只能里打出（即從小數打到大數），不能外打里 。至于這一風俗的由來，民間相傳與孟獲和劉阿斗的故事有關 。據說孟獲被諸葛亮收服 ， 歸順蜀國之后，對諸葛亮言聽計從 。諸葛亮臨終囑托孟獲每年要來看望蜀主一次 。諸葛亮囑吒之日，正好是這年立夏，孟獲當即去拜阿斗 。從此以后，每年夏日，孟獲都依諾來蜀拜望 。過了數年 ， 晉武帝司馬炎滅掉蜀國，擄走阿斗 。而孟獲不忘丞相這托 ， 每年立夏帶兵去洛陽看望斗 ， 每次去則都要秤阿斗的重量，以驗證阿斗是否被晉武帝虧待 。他揚言如果虧待阿斗，就要起兵反晉 。晉武帝為了遷就孟獲，就在每年立夏這天，用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃 。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香，就加倍吃下 。孟獲進城秤人，每次都比上年重幾斤 。阿斗雖然沒有什么本領，但有孟獲立夏秤人之舉 ， 晉武帝也不敢欺侮他 ， 日子也過得清靜安樂，福壽雙全 。這一傳說 ， 雖與史實有異，但百姓希望的即是“清靜安樂，福壽雙全”的太平世界 。立夏秤人會對阿斗帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運 ?！爸簟币庵?。蘇軾《試院煎茶》有“不用撐腸拄腹文字五千卷”之句 。立夏是夏季的開始，嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃筍拄腿 ， 吃豌豆拄眼 ， 秤人拄身，其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康無恙，防止生?。?順利度過炎夏的愿望我這里寧波都有這些風俗

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