文章插圖
文章插圖
1、蒸好的米飯趁熱按飯醋5:1的比例攪拌均勻，稍稍晾涼備用 。（最好是粘一些的米 ， 擔心粘度不夠的可以加些糯米一起蒸） ， 壽司醋也可以自己調制，按照鹽糖醋1:5:10的比例 。壽司醋對壽司的口味非常重要，一定要把握好各種調味比例！
2、把海苔片平鋪在壽司簾上，然后把米飯平鋪在海苔上，盡量鋪得均勻緊致，厚度根據自己的喜愛即可，但是不要鋪得過厚（容易破裂），一邊要留出些許空隙，方便卷 。
3、在米飯上擺好大根條、火腿條、黃瓜條、煎雞蛋條等（根據自己的喜好選擇配料，材料需切成條狀 ， 這樣比較好卷，喜歡肉松或明太子等的也可以鋪一些在上面） 。當然 ， 也可以擠些沙拉醬啊番茄醬上去，全憑自己喜好，喜歡芥末的也可以放 。
4、用壽司簾把壽司卷起來，從沒有留白的那一頭卷起，卷好第一下時記得按壓一下緊一緊，這樣后面會比較好卷 。
【怎樣自制家庭版壽司 自制家庭版壽司做法步驟】5、最后用刀切成均勻的大小就可以享用啦 。
相關經驗推薦
- 海豚怎樣畫，海豚的畫法，教兒童畫海豚的方法
- 二胎家庭里，為何大寶普遍智商高，二寶情商高？背后的原因要知曉
- 自制臘腸的做法 自制臘腸的方法
- 桂花酒釀怎么做
- 千古玦塵簡介 千古玦塵的劇情是怎樣的
- 生普洱怎么看好壞
- 桂花怎么炒茶
- 茶葉怎么去異味
- 腌鴨蛋怎么腌好吃 怎樣腌制咸鴨蛋
- 怎么燉雞怎樣不柴