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包子褶子很多什么包法( 三 )

生活百科包子


這包子就包好了哈?。~
###其它資料參考###1、取一張包子皮放在左手掌心里托?。偃∈柿康骱玫南諏戲旁謚屑洌?收攏手掌，讓包子皮四周呈圓形朝中心靠攏 。
2、用右手的大拇指和食指，隨便從哪里開始捏出第一個褶子，然后大拇指先不要移動，張開食指把臨近的面皮也捏成褶子，就這樣依次捏出更多的褶子，大拇指隨著褶子的增多慢慢移動，直至全部捏完 。
3、全部捏完后就可以收口了 ， 收口時可以收成碗口形或奶嘴形 ， 隨你喜歡，最后還可以在收口處放些帶色的東西作點綴，比如枸杞子或青豌豆粒等 。
4、小秘訣：做包子隨便你捏出多少褶子都可以，但事實證明必須捏出14個以上的褶子才會漂亮 。捏褶子的時候只要心里想著把它最終捏成圓形就可以了，很簡單 。
###其它資料參考### 包子皮放在左手手心里，取適量餡料放在中間，把包子皮四周朝中間收攏，右手的大拇指和食指 ， 從邊緣開始捏褶子，然后大拇指不動，張開食指把臨近的面皮也捏成褶子，這樣依次捏出褶子，把四周的面皮都聚攏，直至全部捏完，一個包子就包好啦 。
包子怎么包
材料：
包子皮 ， 餡料
包子的包法
1.拿一張包子皮放在左手手心里，取適量餡料放在中間 。
2.把包子皮四周朝中間收攏 。
3.右手的大拇指和食指，從邊緣開始捏褶子 。
4.然后大拇指不動 ， 張開食指把臨近的面皮也捏成褶子 。
5.這樣依次捏出褶子，把四周的面皮都聚攏，直至全部捏完 。
6.一個包子就包好啦 。
小提示：
做包子的面皮一定要揉好，揉的越久，包子皮的韌性越好，包的時候就更順手 ， 不會破皮 。
【包子褶子很多什么包法】 包子的褶子最好捏出14個以上，這樣做出來的包子會更好看 。

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