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好吃的蒸南瓜怎么做( 二 )

生活百科南瓜


做法：
1、南瓜洗凈 ， 糖桂花備用 。
2、南瓜去皮改刀裝盤 。
3、淋入桂花醬 。
4、上開(kāi)水鍋蒸制 。
5、蒸二十分鐘左右即可 。
九、雞肉蒸南瓜
食材：雞胸肉350g、南瓜250g、鹽適量、甜面醬適量、腐乳適量、白糖適量、大料適量、桂皮適量、小米適量 。
做法：
1、雞胸肉洗干凈，切成稍微厚些的片 。
2、容器中加甜面醬、腐乳攪拌均勻 。
3、加醬油、白糖、鹽攪拌均勻作調(diào)味汁 。
4、肉片放到調(diào)味汁里抓均勻腌制2個(gè)小時(shí) 。
5、小米加桂皮、大料炒香備用 。
6、南瓜去皮去瓤，切成厚片 。
7、南瓜放入容器中 。
8、腌制好的雞肉均勻裹上小米 。
9、裹了小米的雞肉放到南瓜上，一層層放均勻 。
10、入蒸鍋蒸，蒸熟即可享用 。
十、南瓜蒸雞
食材：南瓜600克、雞全翅4只、姜6片、生抽2勺、鹽2克、雞粉2克、生粉2克、胡椒粉1克 。
做法：
1、雞全翅四只洗凈擦干表面水份，斬成小塊 。
2、放入碗中，先加一勺生粉抓勻 。
3、再加入姜片、兩勺生抽、適量鹽、雞粉、胡椒粉、一勺花生油，抓勻腌制15分鐘 。
4、南瓜去皮去籽切成小方塊 。
5、切好的南瓜均勻的擺入盤子 。
6、腌制好的雞翅鋪在盤子中間 。
7、將盤子置于燒開(kāi)水的鍋內(nèi)上蓋，大火蒸五分鐘轉(zhuǎn)小火蒸十分鐘 。

好吃的蒸南瓜怎么做

文章插圖
清蒸南瓜的做法是：
1、辣椒切圈；生姜剁成末；大蒜拍爛剁成末；
2、將南瓜切成厚薄一致的南瓜片；
3、下面來(lái)擺盤，耐心且細(xì)致地把南瓜片沿碗邊圍成圓圈，圓圈中心放上南瓜片；
4、擺盤完畢，往鍋中倒入菜油，下入姜蒜末、辣椒炒勻；
5、食材爆香，立刻倒入生抽，撒上鹽，翻炒拌勻；
6、鍋中溢出油水，把調(diào)味料快速鏟出，緊接著把辣蒜蓉調(diào)味料鋪放于南瓜片上；
7、食材配置完畢即可蒸煮，將食盤放入裝沸水的蒸鍋中，蓋蓋大火蒸煮8分鐘，時(shí)間一到，出鍋就能品嘗這上檔次的美味了 。
###其它資料參考###蒸南瓜最簡(jiǎn)單的做法：
主料：南瓜400克、糯米80克、蜂蜜20克、細(xì)砂糖10克 。
輔料：水50克、玉米淀粉3克 。
1、準(zhǔn)備食材，糯米需要提前泡三小時(shí)以上 。
2、糯米洗干凈控干水分，加入細(xì)砂糖拌均勻 。
3、放入蒸烤箱，100度蒸25分鐘 。
4、不加糯米的南瓜切法 。
5、加糯米的去皮取籽，都放入大碗中 。
6、蒸熟的糯米飯裝入南瓜中 。
7、送入蒸烤箱100度蒸20分鐘 。
8、蒸熟取出 。
9、糯米飯的南瓜先劃開(kāi)再淋上蜂蜜，切塊的南瓜，玉米淀粉加水調(diào)均勻淋在上面 。
10、再次送入烤箱100度蒸10分鐘即可 。
11、蒸熟根據(jù)自己喜歡添加蜜豆裝飾即可 ， 香甜軟糯的南瓜糯米飯 。

###其它資料參考### 蒸南瓜對(duì)大家來(lái)說(shuō)是很熟悉的，這是我們?cè)谄綍r(shí)會(huì)經(jīng)常吃的一種食物，因?yàn)槟瞎媳旧硎欠浅Ｓ袪I(yíng)養(yǎng)的一種食物，所以我們吃南瓜對(duì)家可能是有好處的 ， 同時(shí)南瓜的吃法也是非常多的 ， 蒸南瓜就是其中很不錯(cuò)的方法，那么具體如何吃比較好，一起跟著來(lái)看看吧 。
蒸南瓜的做法蒸南瓜是非常美味的食物，很多人對(duì)這種食物都很喜愛(ài)，所以我們應(yīng)該掌握蒸南瓜的方法，這樣才可以讓蒸南瓜的味道更好，首先我們需要準(zhǔn)備好南瓜、紅棗、百合以及蜂蜜 。然后我們把南瓜洗凈去皮之后就可以切成塊 。同時(shí)我們需要把紅棗洗凈，浸泡一會(huì)兒之后就能夠給紅棗去核了 。然后把百合泡發(fā)，同時(shí)還需要我們把南瓜放到盤中，然后繼續(xù)放下紅棗，同時(shí)還需要在中間放上百合，然后就可以把南瓜放到鍋中，用大火蒸熟了 。蒸好了之后，我們選擇把南瓜盤中的水全部都倒出，同時(shí)需要在其中加入一大勺的蜂蜜，攪拌均勻之后就可以倒在南瓜上開(kāi)始吃了 。

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