【杏子的功效與作用,杏子的副作用 杏子的功效與作用有哪些】
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杏子是我們比較常見的一種水果 ， 平時是春夏之際吃杏子，一般都是新鮮的杏子 ， 不是杏干，杏子可以做成好多種食物，當然了杏子也有自己的功效與作用，可能我們平時了解的太少，沒有想過杏子的作用有哪些，其實杏子也分為好多種，我們就一起來了解下看看杏子的功效與作用都有哪些呢？
杏子的營養(yǎng)價值：
1. 未熟果實中含類黃酮較多 ， 類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用 。
2. 杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì) ， 并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康、的細胞無任何毒害 。
3.杏樹全身是寶，杏果實有良好的醫(yī)療效用 。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品 。
杏子中含有的大量維生素b17，目前被認為是最有前途的抗癌藥之一 。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性 。杏仁可以炒食、制酒，功能還可以祛痰、止咳、定喘 ， 是我國人民喜愛的止咳良藥 。
杏仁有甜苦之分 。南杏仁又名甜杏仁，不作藥用，常做成流行的小吃;又因其內(nèi)含豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能潤肺平喘、生津開胃、潤大腸 ， 故有肺病、糖尿病、高血壓、高血脂的患者如能長期食用 ， 對身體健康大有裨益 。
北杏仁又名苦杏仁，能祛痰寧咳、潤腸 。北杏仁中起著關(guān)鍵藥理作用的是一種叫氫氰酸的物質(zhì)，它可以對呼吸神經(jīng)中樞起到一定的鎮(zhèn)靜作用 ， 具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命 。
現(xiàn)在我們就知道了杏子的功效與作用有哪些 ， 杏子我們經(jīng)常見到，并且味道有的是甘甜，有的是酸甜 ， 深受大家的喜歡，現(xiàn)在我相信看了這篇文章會有更多人了解到杏子的作用 ， 對我們身體帶來的好處也很多，是一種比較健康的水果 。
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