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孕期要多吃什么蔬菜好( 五 )

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對于準媽媽來說，都希望自己肚子里的寶寶能夠健健康康地生長，為了對胎兒好 ， 準媽媽會改掉一些不良的習慣，飲食方面也需要多了解噢，因為吃對食物也可以防止胎兒出現畸形 。
食物多種多樣，而蔬菜是必不可少的，那么孕婦吃什么蔬菜對胎兒好呢?
由于青菜、卷心菜等蔬菜含有大量葉酸 ， 而葉酸是胎兒腦發育中的“支柱” ， 葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素，如果缺乏葉酸，有可能造成巨幼細胞性貧血，在孕前和孕早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經管畸形 。
南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜子堿等生理活性物質，能消除和催化分解致癌物質亞硝胺而有效地防治癌癥 。南瓜含有豐富的微量元素 ， 是孕期營養所必需的 。
芹菜 ， 白菜等長纖維菜類，有助于防止便秘 。胎兒的骨骼，神經，造血器官發育需要大量鐵，磷 ， 鈣和各種維生素 ， 所以孕期要注意補充這些物質 。除了飲食中多吃動物肝 ， 豆類，菠菜 ， 貝殼類水產品和牛奶外，可適當服些鐵劑，鈣片和維生素 A、B、C、D等、以防治貧血和缺鈣 。

###其它資料參考###1 茄子茄子含有豐富的維生素P、E等維生素，能夠起到抗衰老、保護心血管的功效 。
2 芹菜芹菜能夠起到降血壓的作用，對孕期高血壓的準媽媽們來說是個好東西，另外芹菜是粗纖維的蔬菜，能夠促進排便，防止孕期便秘 。
3 西紅柿西紅柿富含多種維生素，可以補充準媽媽們對維生素的需要，同時還能夠降低皮膚色素沉著 。
4 豆角豆角含有豐富的易消化的蛋白質，尤其是對能夠調理消耗系統，增加食欲 。

###其它資料參考### 懷孕后吃什么蔬菜最好
懷孕后吃什么蔬菜最好，懷孕時經常會出現一些異常反應，懷孕期間忌食寒涼的食物，懷孕期間也不能大補 ， 懷孕期間可以吃一些對身體有好處的蔬菜，下面我就來介紹懷孕后吃什么蔬菜最好 。
懷孕后吃什么蔬菜最好11、青蘿卜
青蘿卜包含維生素C比蘋果高6倍 。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結石 。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收 。但是 ， 蘿卜不宜與水果同食 。兩者的營養物質相遇 ， 可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用 。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效 。
2、茭白筍
又稱菱筍 ， 是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效 。用菱白煎水代茶飲 ， 可防治妊娠水腫 。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結 。
3、菜花
富含維生素K、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養素 。孕婦產前經常吃些菜花，可預防產后出血及增加母乳中維生素K的含量 。
菜花除了營養價值高之外，更大的優點是常吃可以防治疾病 。
它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預防感冒，防治壞血病等疾患 。
用菜花葉榨汁液煮 沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預防新生兒-內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳 。孕婦常吃菜花有益 。
4、蘿卜
是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養及藥用價值卻很高 。它富含木質素，能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞 。同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的'營養 。

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