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【香酥炸土豆做法 香酥炸土豆怎么做】
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1、食材：土豆500g、雞蛋2個、黑芝麻適量、鹽適量、麻辣鮮適量、花椒粉適量 。
2、準備土豆洗凈去皮 。
3、切成片，上鍋蒸熟，壓成泥 。
4、放入適量雞蛋，黑芝麻 。
5、再放入適量食用鹽，麻辣鮮，花椒粉 。
6、在加入適量淀粉，揉成面團，搟成薄餅，切成菱形 。
7、油溫五成熱，放入鍋中，炸至金黃酥脆，即可 。
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