大紅袍和金駿眉的味道一樣嗎
不一樣金駿眉外型細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細(xì)看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，開湯湯色為金黃色 ， 啜一口入喉 ， 甘甜感頓生 。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中 。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗 。總之，金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品 。
金駿眉聞其有烤紅薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇 。其泡出后出湯好似滴油一樣，實在是視覺和味覺的絕妙享受 。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香 ， 香高而持久，“巖韻”明顯 。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味 。品飲“大紅袍”茶 ， 必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味 。
###其它資料參考###真正的武夷山大紅袍必須具備三個條件：
一是茶樹品種必須是經(jīng)過母樹無性繁殖后，保持了母樹優(yōu)良特征特性的茶樹；
其次是生長環(huán)境，大紅袍原產(chǎn)地域范圍被界定在武夷山市2798平方公里內(nèi)，在境內(nèi)特殊的土壤、氣候、濕度等因素下才能生長出優(yōu)質(zhì)的大紅袍茶樹；
第三是制作工藝 。從茶葉的晾曬、做青到炒揉、烘焙等各個環(huán)節(jié)，都必須按照傳統(tǒng)的獨特制作工藝加工完成 。
具備以上三個條件，才能被稱為是真正的武夷山大紅袍 。另外消費者在購買茶葉的時候 ， 首先要注意產(chǎn)品外包裝上是否有原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品標(biāo)識 。同時 ， 還應(yīng)注意一些具體的辨別方法 。##同期 武夷山市政府茶產(chǎn)業(yè)顧問 趙大炎主要區(qū)別在于它的內(nèi)質(zhì) 就是香氣和滋味 比如二級（大紅袍） 帶花果香的香氣稍微弱一點 滋味也比較薄一點 一級的大紅袍比二級好一點 滋味比較醇厚 帶花果香比較明顯 韻味比較明顯 特級的大紅袍明顯的有花果香 滋味醇厚甘爽 回甘很快。
大紅袍為千年古樹，稀世之珍 ， 產(chǎn)于福建省武夷山東北部天心巖下永樂禪寺之西的九龍巢，現(xiàn)陡峭絕壁上僅存4株，壁上有朱德題刻的“大紅袍”三字，由巖縫滲出的泉水滋潤 ， 不施肥料，生長茂盛，樹齡已達(dá)千年 。大紅袍茶樹為灌木型，樹冠半展開，分支較密集，葉梢向上斜生，葉近橢圓型，葉端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內(nèi)貨稍厚面發(fā)脆，嫩芽略壯 ， 顯亮，深綠帶紫 。
武夷大紅袍，因早春茶芽萌發(fā)時，遠(yuǎn)望通樹艷紅似火，若紅袍披樹 。傳說中在明朝年間一個趕考舉人路過武夷時 ， 突然發(fā)?。?腹痛難忍，當(dāng)時有位來自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而愈，舉人后來考取了狀元，為了答謝和尚 ， 專程前來拜謝，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹上 ， 該茶因而得名“大紅袍” 。
大紅袍屬半發(fā)酵茶，由于茶樹長在巖石間 ， 使得它的成份及滋味有別于其它茶種，從元明以來為歷代皇室貢品 。其單叢加工，品質(zhì)特優(yōu)的“名叢”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工藝特制而成，成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香 ， 經(jīng)久不退，沖泡9次猶存原茶的桂花香真味，被譽為“武夷茶王” 。
“大紅袍”是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者 。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山 。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里 ， 有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶 。武夷產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 黑鱈魚寶寶怎么吃
- 香辣小排的做法 香辣小排怎么做
- 中吉號蘭韻怎么樣
- 香蕉米糊的做法 香蕉米糊怎么做
- 學(xué)釀啤酒最好方法 怎么釀啤酒
- 油燜雷筍的做法 油燜雷筍怎么做
- 醬汁香菇的做法 醬汁香菇怎么做好吃
- 烏雞湯的家常做法 烏雞湯怎么做
- 鮑魚雞蛋湯怎么做
- 懷孕后一直有褐色分泌物怎么回事怎么辦