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花生核桃粉怎么做好吃( 二 )

生活百科核桃


等到鍋內的水煮沸之后就可以放入盤中切好的豬骨，抄干之后撈出 ， 清洗豬骨之后需要重新放入盤中 。然后我們倒掉鍋中的水，重新放些清水煮沸，水沸騰之后再把盤內的豬骨和之前泡好的核桃、花生一起放入水中 。等上一個小時之后，加入適當的食鹽就可以吃了 。
花生的營養價值
花生的營養價值還是非常豐富的，在花生中是含有非常豐富的脂質，其中還有蛋白質和維生素B1，維生素B2的存在，再加上其中維生素E等多種的維生素，因此吃花生對健康有很大幫助，而且花生中含的脂質 ， 大多數人都是屬于不飽和脂肪酸，其中占一半比例的是不飽和脂肪酸 。
而且花生中是含有多種的蛋白質，其中氨基酸的組成也是十分多樣的，我們人體中所需要的氨基酸，除了賴氨酸的含量比較少之外 ， 其他的氨基酸含量都在花生中非常豐富的 。
花生油中的微量元素含量也是非常豐富的，其中含鋅量是達到非常高的地步 ， 而且我們攝入了鋅元素之后就可以促進兒童大腦的發育，還可以有效的激活中老年人腦細胞 。
核桃可以怎么吃
核桃的吃法是非常多的，首先需要準備好材料 。雞胸肉切丁之后在加鹽、水淀粉以及料酒少許，腌制之后上漿 。切好蔥花，胡蘿卜需要切成丁 。把核桃輕輕炸一下 ， 等到有香味的時候就可以瀝油盛出 。鍋底需要留油 ， 我們把雞丁滑熟之后再加入胡蘿卜和豌豆進行翻炒 。之后加入炸好的核桃 ， 再放上少許的鹽，生抽、雞精和香油，翻炒均勻之后我們把腌雞丁的漿汁直接倒入鍋中 ， 收干之后起鍋裝盤就可以了 。
###其它資料參考###主料：核桃仁100克、黑芝麻300克
方法/步驟：
1、除了上面準備的食材 ， 我們得準備一個研磨工具，小編買一個電動的研磨機
2、下面制作：
第一步：準備好食材（食材都是常見的，市場上都可以買到）；本次準備用七樣：核桃仁、黑芝麻、黑米、花生米、干淮山片、紅棗、冰糖 ， 配方自己網上查找的（主要作用黑發固發、補血養氣） 。
3、第二步：清洗食材（主要清洗黑米、黑芝麻）
4、第三步：用鍋炒熟食材、注意把握火候 ， 反復翻炒，不要炒焦了 。
分批炒：
黑芝麻、黑米：炒到芝麻、黑米小量爆白 ， 炒熟即可；
5、花生：出油，不要炒焦 。
6、第四步：需要炒的炒熟后，放置陽臺徹底冷卻，待研磨（注意必須冷卻完全 ， 熱的研磨會成糊） 。
7、第五步：研磨（電動研磨機）
8、研磨:
淮山片（手工將大片折成小片，方便研磨）
9、黑米：研磨杯小 ， 可分批次磨 。
10、黑芝麻：可久磨 。
11、核桃仁：打碎即止，打久了會成糊（出油） 。
12、紅棗：去核 ， 切片 。
13、冰糖：買的是大塊的 ， 用刀敲碎，方便研磨 。
14、花生米：也是打碎即可 ， 打久了出沒油，會成糊 。
15、來一個研磨后的大集合：
16、第六步：混合攪拌（攪拌均勻，拌十分鐘以上）
17、第七步：驗收（用的密封罐保存），呵呵，又可夠老婆吃上一段時間了 。
18、第八步：品嘗~香淳可口 ， 滿意?。。?
注意事項：
1.炒熟注意火候，不要炒焦；核桃、花生研磨不要太久，打碎即可 。
2.炒熟食后注意一定要冷卻（不然容易成糊） 。

###其它資料參考###核桃花生酥餅的做法
1.準備好所有材料
2.核桃和花生用料理機打成粉

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