豬骨煲什么湯清熱下火 _很好

排骨和什么燉清熱去火？

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沙參玉竹豬骨湯可以降火。
沙參玉竹豬骨湯是一道比較適合秋季喝的滋補養生靚湯。
沙參清肺化痰，養陰潤燥，玉竹能滋陰潤肺，生津止渴。所以沙參和玉竹搭配起來能夠更好的發揮功效，可以用來煲湯也可以直接煮來喝，對于北方干燥的秋季，這道靚湯超適合食用。
注意事項：
1、建議用礦泉水來煲靚湯，味道會更美。
2、有醫學專家說在水燒開后可適量加醋，醋能使骨頭知里的磷、鈣溶解到湯內。
擴展資料：
排骨湯具有很高的營養價值，有滋陰潤燥、益精補百血的功效。且提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。所以老年人和處于生長發育期的小孩可以適當多吃一點。
排骨湯是人們喜愛的食品，它含有豐度富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨膠原。老年人常吃排骨湯能預防骨質疏松。人到中老年，微循環發生障知礙，排骨湯中的膠原蛋白等可疏通微循環，從而改善老化癥狀，起到抗衰老作用。特別是在秋冬季節，用黃豆、骨頭湯或排骨煨湯食用，道有良好的滋補功效。
參考資料來源：百度百科-排骨湯

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高血壓是中老年人的常見病,是冠心病、全身性動脈粥樣硬化、腦血管意外等病的重要原因和誘因。高血壓病早期可無特異性臨床表現，常在偶測血壓時發現血壓升高；或表現為非特異性大腦皮層功能失調，如頭痛、頭昏、眼花、記憶力減退、注意力不集中、乏力、四肢麻木、心慌失眠等。當出現靶器官損害時，才有相應器官的臨床表現。
今日推薦：海帶決明子豬骨湯
材料：海帶100克、決明子20克、豬排骨200克、生姜3片（2-3人量）
烹調方法：決明子拂去雜質；海帶浸泡至軟，洗凈，切段；豬排骨洗凈，切段。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2000毫升，武火滾沸后改文火煲約1個小時，調入少量食鹽便可。
醫學指導：
食鹽攝入量過高是高血壓發生原因之一，吸煙、酗酒、活動少、體重超過正常，與高血壓的發生關系密切。此外，高血壓的發生也與精神過度緊張有關。由于精神過度緊張，引起大腦皮層功能發生親亂，使全身各部細小動脈發生痙攣，周圍阻力增高，使血壓升高。廖佐芹教授說，決明子屬清熱瀉火類藥物，多用于肝熱所致的高血壓、目赤腫痛、畏光多淚、青盲、雀目及便秘等癥。決明子配合海帶適應于體質燥熱、肝陽上亢型人群高血壓的防治，并對便秘、干結和小便短少、黃等病癥有一定的食療作用。
###其它資料參考###【食材】：冬瓜、排骨、生姜、枸杞、香油、鹽
【烹飪步驟】：1、排骨洗凈，放入沸水中焯水撇去血水，撈出控干備用
2、生姜洗凈切片，冬瓜洗凈切厚片備用
3、砂鍋中放入清水加入排骨枸杞生姜，用大火燒開后轉小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜，冬瓜煮熟后加鹽、香油即可，可以撒點蔥花點綴一下。
###其它資料參考###可以、黃豆菜干骨頭湯-----清熱下火又營養、
現在的天氣太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的湯水都是清潤為
主。家里還有很多媽媽從老家親戚那帶來的白菜干，于是就想到了煲這個黃豆菜干
骨頭湯。家里三個人各取所需，我最愛菜干，鈞鈞最愛黃豆，大豬最愛骨頭。這個