豬骨和什么煲湯能補血 _排骨

排骨燉什么可以補血?？

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補血排骨湯做法1：紅豆排骨湯
材料
主料：赤小豆150克，豬排骨(大排)480克，
輔料：陳皮5克，
調料：鹽3克
做法
1.紅豆和陳皮用水浸透，洗凈
2.排骨用水洗凈，斬件
3.用適量水，猛火煲至滾
4.放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透，加鹽調味，即可飲用。
小訣竅
健康提示：
1.此湯健脾開胃，補血養顏
2.平常人常飲此湯可補益身體，且樸而不燥，適合一家飲用。如血虛、貧血、面色蒼白、頭暈、眼花、精神疲乏、失血之后應不受樸，可煲此湯佐膳作食療
3.紅豆不但能補血，且具消腫、利尿的作用。
4.此湯為經濟，方便的補益湯水
補血排骨湯做法2：玉米排骨湯
材料
排骨400克、玉米1根、胡蘿卜半根、醋1勺、料酒2勺、食鹽適量。
做法
1、玉米切成小段，胡蘿卜去皮之后切成塊
2、排骨清洗干凈，放入開水中焯一會，去掉腥味和血水
3、將焯水好的排骨用清水沖洗，再放入鍋中
4、鍋里再倒入足量清水，加入適量醋和料酒
5、大火將水燒開后，繼續煮幾分鐘，之后放入玉米和胡蘿卜
6、繼續用大火燒開，再轉成小火煮1小時，最后加適量鹽調味即成。
補血排骨湯做法3：荔枝紅棗排骨湯
材料
排骨，荔枝，土豆，紅棗，姜，鹽
做法
1.將排骨洗凈，放沸水中煮2分鐘撈出待用
2.鍋重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分鐘，轉文火燉1小時
3.土豆去皮，洗凈，切塊，荔枝去皮，去核，紅棗洗凈
4.加土豆、荔枝、紅棗煮沸，轉文火燉30分鐘
5.加少許鹽調味即可
補血排骨湯做法4：紅白蘿卜排骨湯
材料
白蘿卜半根，胡蘿卜2根，肋排1斤，姜4片，鹽，醬油1勺，蔥1根
做法
1、排骨洗凈切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm，加入鹽和姜片。
2、水煮開后，去掉浮沫。試湯的咸淡，調整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽后煮3分鐘，關火。
3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘。:
4、最后放入醬油和蔥段即可。

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豬骨是我們家最愛吃的肉類食材之一，燉棒骨、醬脊骨、紅燜排骨等都屬令家人百吃不厭的營養美味食譜，豬骨以它營養、美味、易搭配、好制作聞名，東北的排骨燉豆角、土豆；脊骨燉酸菜、蓮藕；棒骨燉蘿卜、海帶等等，不勝枚舉。
豬骨煲湯是營養好喝的美味，豬骨煲湯的營養易于吸收，煲湯還可以搭配作為面條、餛飩等的湯汁，讓豬骨的營養得到更完好的吸收利用。
--豬骨配什么東西煲湯好喝有營養？--4款好喝又營養的湯！
豬骨（脊骨、排骨）搭配蓮藕、黃豆、大棗、海帶、山楂、山藥等煲湯好喝還有營養！
【豬脊骨燉蓮藕】
豬骨是一種不可多得的食材，我們常吃的是豬排骨、棒骨、脊骨，它們的營養價值豐富，總體上具有止渴，解毒，殺蟲止痢之功效。
豬脊骨煲蓮藕，有補益氣血的作用，好喝又營養。
食材：蓮藕250克，豬脊骨500克，精鹽、味精各適量。
做法：蓮藕去皮洗凈切塊；豬脊骨洗凈后砍斷；放入砂鍋中燒沸，撇去浮沫，改小火煲1小時左右，待脊骨熟爛，再適量加入精鹽、味精調勻，趁熱食肉和藕，喝湯。