撈汁玉女瓜怎么做 醬汁玉女瓜制作教程


撈汁玉女瓜怎么做 醬汁玉女瓜制作教程

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【撈汁玉女瓜怎么做 醬汁玉女瓜制作教程】
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主料:玉女瓜3斤 。
1、將3斤玉女瓜改刀為一分為四去籽備用 。
2、調醬汁比例:米醋250克,棉白糖220克 , 東古醬油50克 , 糊辣油100克,要帶糊辣籽一起使用,蘋果醋100克,味粉30克 , 鹽25克,蒜片60克,小米辣半25克,檸檬片4片 。
3、汁水調好后下入改好刀的玉女瓜放入冰箱,炮制12小時入味后 , 拿出來裝盤放上玉米苗,三色堇 , 哈密瓜球,紅心火龍球即可 。

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