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為什么說中國是茶樹的產源地( 二 )

生活百科茶樹


“茶”在漢代已出現，最早記錄在文獻中的便是《僮約》，也即是說四川人首創了茶字，只是到唐玄宗所撰《開元文字音義》才固定下來，而《茶經》問世，最終使“茶”走向了統一 。
參考資料來源：中國網-茶的傳播
參考資料來源：中新網-中國茶葉博物館開龍井新館 成最全“世界茶”展示之地
參考資料來源：中新網-四川雅安蒙頂山茶為中國最早茶葉品牌

###其它資料參考###持這一主張最早的是見于1922年吳覺農所著的《中華農學會報》“茶樹原產地”一文，吳指出“中國有幾千年的茶業歷史，為全世界需茶的產地，……，誰也不能否認中華是茶的原產地” 。他從中國2700多年前的神農氏將茶作藥品用 ， 歷代茶樹栽培和利用的記載，以及現代對茶樹分布狀況的考察，提出了茶樹原產于中國的理由 。1949年以來，隨著種質資源等相關學科研究的深入和發展，更充實了茶樹原產于中國的論據 。
1.中國是最早利用和栽培茶樹的國家
早在秦漢時所成的詞書《爾雅·釋木篇》中就稱：“賈，苦荼也” 。在我國唐朝以前荼即為茶 。在《禮記·地官》中記載 ， “掌荼”和“聚荼”，意即供喪事之用 。可知在2000多年前茶葉就作為祭品被人們利用了 。
公元前130年左右，西漢司馬相如在《凡將篇》中所記載的“舛”、“沱” ， 即是指的粗茶和細茶 ， 說明茶葉在藥物名錄中已載明 。
公元前59年西漢王褒《僮約》中有“烹茶盡具”和“武陽買茶”之說 ， 這是指煮茶和買茶 。表明茶葉在當時已是較為普遍的商品 。
276—324年晉人郭璞注釋《爾雅》中的“賈”、“苦荼”時說：“樹小如梔子，冬生葉 ， 可煮作羹飲” 。說明當時人們已認識到茶樹是一種常綠灌木飲用植物 。唐代 ， 將茶作飲料，開始普及于長江南北 。楊華《膳夫經手錄》載：“茶，古不聞食之，近晉以降，吳人采其葉煮，是為名粥 ， 至開元、天寶之間，稍稍有茶，大歷遂多，建中（780）以后盛矣” 。據唐·陸羽（728—804）《茶經》載，唐代已有7個茶區，有了大規模的茶園 。宋朝時，茶樹已分布到淮河流域和秦嶺以南各省 。據脫脫所撰《宋史·食貨志》記載，北宋時35個州 ， 南宋時66個州產茶，茶業已成為當時農業生產中一個重要項目了 。
2.中國西南部山茶屬植物最多
全世界山茶科植物有23個屬380多個種，其中我國有15個屬260余種 。云南、廣西、廣東、貴州25°N線兩側又是山茶科和山茶屬植物的主要分布區域，這里最常見的與茶樹混生的同屬植物有山茶、茶梅、油茶、紅花油茶、金花茶、白毛紅山茶、厚短蕊茶以及同科的舟柄茶、大頭茶、楊桐、柃木、木荷等 。在一個區域集中這么多同科同屬植物 ， 是茶樹原產地植物區系的重要標志 。
3.中國是野生大茶樹發現最早最多的國家
唐代陸羽在《茶經》中稱：“茶者 ， 南方之嘉木也，一尺、二尺至數十尺……” 。宋子安（1130—1200）《東溪試茶錄》也說：“柑葉茶，樹高丈余，徑七、八寸” 。云南大理府志載：“點蒼山（下關）……，產茶樹高一丈” 。可見，我國早在1200多年前就已發現野生大茶樹了 。現在中國已在10個省、市、自治區的200多處發現野生大茶樹，云南省樹干直徑在1m以上的大茶樹就有20多處 。如1981年在龍陵縣發現的一株“老茶”，樹干直徑達123cm；1983年在鎮沅縣千家寨發現了約350hm2的野生大茶樹群落，其中的千家寨1號樹高25.6m、干徑1.2m，千家寨2號高19.5m、干徑1.02m；2002年又在雙江縣勐庫大雪山發現了野生大茶樹群落 ， 這些可謂是世界野生大茶樹之最了 。

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