1. 首頁 > 生活百科 > >

雞蛋和什么水果一起吃

生活百科雞蛋

哪些水果可以配雞蛋吃？今天咱們就用牛油果來做一個營養口感都翻倍的雞蛋卷 。細膩的牛油果加上同樣營養很好的油麥菜 ， 果蔬跨界強強聯手，為寶寶帶來不一樣的營養盛宴 。
另外，對于很多媽媽都有的疑問，麥麥要在這解答一下 。水果應該生吃還是熟吃？其實都可以 。主要看寶寶的適應程度 ， 如果生的吃了沒問題就吃生的，如果寶寶容易拉肚子就蒸熟吃 。
菜名：果蔬雞蛋卷
月齡：10月+
食材：油麥菜2片、胡蘿卜10g、牛油果10g、雞蛋1個
輔料：植物油少許
工具：普通鍋
制作過程：
1.將油麥菜和胡蘿卜洗凈，胡蘿卜去皮切成薄片狀；
2.將胡蘿卜片和油麥菜嫩葉先后放入鍋中煮熟；
3.煮熟的油麥菜嫩葉和胡蘿卜片切成碎末狀；
4.將牛油果去殼去核，取10g切成丁狀；
5.雞蛋打散備用；
6.鍋中刷上一層薄薄的植物油，6成熱時倒入雞蛋液，轉動鍋柄，用小火攤成雞蛋餅；
7.待蛋液表面凝固的時候盛出，將油麥菜、胡蘿卜和牛油果碎末均勻鋪在上面；
8.將雞蛋餅卷起，可以用菠菜莖將其捆住，給寶寶抓在手里吃，也可以切成小段狀：
完成：
推薦理由
這款金黃誘人的雞蛋卷做起來就是這么簡單 ， 是不是馬上想進廚房大展身手了呢？小小的身軀 ， 大大的營養！一個個可愛的雞蛋卷，讓寶寶自己抓在手里吃還可以鍛煉TA的手部精細動作哈~
輔食小知識
Q：什么點心適合給寶寶吃？
A：可以給孩子準備這樣的零食/點心：
切成薄片的新鮮水果：水果的種類有那么那么多，你總能找到孩子愛吃的；沒找到？那是你嘗試的還不夠多；
無糖的酸奶、低鈉的奶酪：這兩種奶制品都是滿6個月的寶寶就可以嘗試的 ， 還可以作為寶寶奶量的補充；
低糖的全谷物麥片：泡在牛奶里 ， 是很不錯的點心；
全麥面包、低糖低鹽的餅干：在寶寶玩餓了的時候，餅干面包都是很好的緩解饑餓感的食物 ， 但一定要看成分表哦，很多寶媽生娃之后就學了烘焙，就是為了給寶貝做健康的餐品；
給寶寶準備的零食不用太大份：比如50g干麥片+120ml牛奶 ， 或是半根香蕉+一小碗酸奶，就是一頓很好的點心了 。
總結說來，富含營養（維生素、鈣質、蛋白質和纖維素）的新鮮食物是最好的；為寶寶提供容易用手指抓取的小塊狀食物，還能鍛煉自主進食和手部精細動作
沒有影響 。
具體解釋如下：
蘋果具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺的功效 。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能 。而雞蛋富含蛋白質，對身體也大有好處 。兩者搭配在一起吃不會有太大的影響 ， 可以放心食用 。
飲食提示：吃雞蛋的兩大飲食禁忌
禁忌一：雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣 。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物 。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用 。
禁忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿里煮，也是許多人的飲食習慣 。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用 。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值 。
飲食提示：吃蘋果的三大飲食禁忌
禁忌一：蘋果與胡蘿卜同食
蘋果不可與胡蘿卜同食 ， 易產生誘發甲狀腺腫的物質 。

相關經驗推薦