烤箱怎么做花生米視頻 _花生米

花生米烤箱怎么做？

文章插圖
主料
花生米適量
輔料精鹽適量
玉米油適量
咸香口味
其他工藝
半小時(shí)耗時(shí)
簡單難度
烤箱花生米的做法步驟
1
花生米沖洗，控水。。。
2
烤箱預(yù)熱150度。。。
3
烤盤鋪錫紙，花生米平鋪。。。
4
烤5分鐘。。。
5
花生米中放適量玉米油拌勻，繼續(xù)烤10分鐘。。。
6
出箱，撒精鹽拌勻。。。

文章插圖
作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發(fā)言權(quán)
就拿我自己的經(jīng)驗(yàn)來說烤箱烤制花生米的時(shí)候一定要注意火候的時(shí)間，一般烤箱時(shí)間為25分鐘就可以。
烤箱版花生米的做法：
用清水將花生米表皮沖洗干凈，晾干水分；
烤箱150度預(yù)熱烤盤墊上錫箔紙，將花生米平鋪；
上下火/中層/150度/25分鐘（烤至10分鐘左右時(shí)，用筷子扒拉翻動(dòng)幾下，或是戴上隔熱手套，端著烤盤晃動(dòng)幾下，受熱更均勻）
完全冷卻后，輕輕一搓皮就掉了..
去皮很麻煩對不對..那我們只需要準(zhǔn)備一個(gè)干凈無水的洗菜籃，雙手將花生搓一搓，抖動(dòng)籃子皮就會(huì)都掉下來..（籃子的密度必須小于花生米，大于花生皮，腦補(bǔ)一下畫面）
如果有幫助，記得點(diǎn)個(gè)贊鼓勵(lì)下

###其它資料參考###所需原材料：
【烤箱怎么做花生米視頻】1、主料：花生250克。
2、輔料：鹽1小勺、溫水適量。
第一步：先將花生洗一下，放入容器內(nèi) 。
第二步：再在容器里加入一小勺鹽。
第三步：再倒入溫水浸泡半小時(shí) 。
第四步：然后瀝干水分。
第五步：瀝干水分之后倒入烤盤。
第六步：放入烤箱180度烤10分鐘，再轉(zhuǎn)130度烤10分鐘，中間晃動(dòng)幾次。
第七步：烤好之后拿出來放涼即可。

###其它資料參考###食材
主料花生500g 輔料鹽20g五香粉20g花椒10g大料適量香葉三片
步驟
烤五香花生米烤箱版的做法步驟11.首先泡花生米，要香脆就少泡一會(huì)，15-30分鐘即可。然后空干水分，用輔料腌制。一定要拌勻，腌制時(shí)間為48小時(shí) 。期間可以翻拌一下，我翻了四次。
烤五香花生米烤箱版的做法步驟22.我下面鋪了錫箔紙，這樣受熱真的很均勻。第一次烤制完畢時(shí)候要用勺子輕輕翻面立刻進(jìn)行第二次烤制，避免長時(shí)間開爐。第一次200度 8分鐘。第二次150度 10分鐘。所有之間翻拌不用提前預(yù)熱，正好150度第二次烘烤，第三次200度2-4分鐘。只要有啪啪響就關(guān)機(jī) 。
烤五香花生米烤箱版的做法步驟33.晾涼。待涼透之后就很脆了。要密封保存。
###其它資料參考###1、花生米適量，食用油1勺，鹽少許。
2、把花生米洗干凈，控干水分；
3、加入食用油和鹽，攪拌均勻，放入烤箱；
4、烤箱170度烤15分鐘，中途可以翻一次花生米；
5、出爐后覺得花生米咸度不夠，可以趁熱再撒一點(diǎn)鹽。
6、最后，晾涼就可以吃啦！香脆又有滋味！可以拿來當(dāng)零食直接吃，也可以搭配稀飯或者搭配主食。
###其它資料參考###時(shí)間：7分鐘，溫度：200度。
方法步驟如下：
1、把花生米洗凈晾干。
2、花生米洗凈、去壞的、瀝干水分后倒入烤盤。
3、200度預(yù)熱烤箱一分鐘、放入中層、上下火200度，7分鐘，到時(shí)間即可烤好。
4、烤好后，去皮盛盤即可食用。