圣女果干要做多久 _圣女

圣女果干的做法步驟圖，圣女果干怎么做好吃？

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自制圣女果干的做法步驟
自制圣女果干的做法圖解11. 圣女果洗凈，瀝干。
自制圣女果干的做法圖解22. 將圣女果對半切開。
自制圣女果干的做法圖解33. 用小勺子將果汁挖掉（據說，這樣可以加快干制時間，并有效的防止發霉變質）。將圣女果有切面的一面朝上擺放到烤盤上。
自制圣女果干的做法圖解44. 放入烤箱，用100度的火力烤1個小時（請根據圣女果的多少，火力100度到130度，時間1至3個小時左右自行調節）。將烤好的圣女果晾涼后將入容器中即可。

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微波爐能做水果干。
微波爐做圣女果干的做法具體如下：
食材準備：小圣女果250g，糖粉50g，浸泡用鹽適量。
1、把圣女果洗干凈。
2、完整的圣女果放入微波爐里會炸裂，可以拿牙簽這樣每個圣女果扎一下。
3、去掉圣女果的蒂。
4、加入糖粉（或白砂糖）攪拌均勻，等待半小時以后糖漸漸融化。
5、放入波爐里高火加熱4分鐘。
6、4分鐘以后繼續加熱4分鐘后，碗中沒有汁水就可以了。
7、做好的圣女果干。
###其它資料參考###做法:
最簡單的做法就是把圣女果切成2半，用小匙將中間的籽挖掉。切口向上放在向陽通風處風干。只不過如果趕上陰天下雨來不及曬干的話容易長毛。
十月通常都是用烤箱來做，方法也很簡單。同樣、把圣女果從中間切開，去籽，切口向上擺在托盤上。放入烤箱低溫烘烤（100～130度）1～3個小時。最后取出放在簾子上晾涼即可。
保存方法:
1、放入密封容器，倒入橄欖油（橄欖油一定要沒過圣女果干，不要使圣女果干接觸到空氣）。蓋好蓋子放在陰涼通風處可保存一個月左右。
2、放入冰箱冷凍保存。
小貼士:
圣女果不去籽也可以，只不過、去籽的話更容易脫水，可以大幅短縮制作時間，而且不去籽的話比較容易腐爛。
脫水程度可以根據個人喜好來定。十月多是拿來當零食吃，所以喜歡適當的保留一些水分。當然、脫水越徹底、保存的時間就越長。
###其它資料參考###食材主料圣女果300g輔料水適量步驟1.圣女果洗凈。2.洗凈晾干水分。3.對半切開。4.用小勺子挖掉里面的籽（容易風干）5.依次做好放在通風處風干（不要直接在太陽下曬）6.4-5天后就風干好了，放在干燥的瓶子里存儲。小貼士放在陰涼處風干，不要直接放在太陽下暴曬。
###其它資料參考###主料
圣女果：500
輔料
無：無
具體步驟
第一步
1.圣女果清洗干凈，瀝干水分。
第二步
2.圣女果對半切開，放在陽光下曬。
第三步
3.這是爆曬一天的，有點微微起皺，還不是很干，比較濕。
第四步
4.這是曬了兩天的圣女果，皺的比較明顯了，半干半濕的樣子。
第五步
5.這是曬了三天的，小個的圣女果已經曬干了。還有些稍微大點7,8成干左右，再曬一天就好了。
第六步
6.曬干的圣女果干。8,9成干比較好，不過要放冰箱冷藏保存。
第七步
7.曬干的圣女果干要密封保存。
烹飪技巧
如果沒有很猛的陽光，建議用烤箱低溫烘干，或者用烘干機低溫烘干。

###其它資料參考###準備材料：去皮菠蘿2個、檸檬5個、獼猴桃6個、圣女果500g（也可以換成其他水果，做法步驟是一樣的）。