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電飯煲怎么做鹵飯( 七 )

生活百科鹵肉


###其它資料參考###煮飯鍵；做一鍋鹵味，喝一杯小酒 ， 消暑又解乏 。以下 ， 給大家介紹一種做電飯鍋做鹵味的方法，很省心，只需要把食材處理好放到電飯鍋里即可，不用長時間待在廚房受煙熏火烤 。做好的鹵味更是非常入味，絲毫不比買的差 。喜歡的親們就試試看吧，絕對是一道夏天的貼心小菜哦~
具體制作方法
第一步：準備食材 。北豆腐1塊、藕1段、海帶結300克 。調味料有：姜1小塊、香蔥幾根、干辣椒幾個、花椒十幾粒、八角2個、桂皮1塊、香葉2片、冰糖15克、鹽2克、老抽1勺、美極鮮醬油3勺 。（食材可隨自己的喜好來 。）
第二步：把豆腐切成0.5厘米厚的大片，然后放到有油的平底鍋中，小火開始煎制 。
第三步：煎制雙面金黃時控油取出 。
第四步：把蓮藕去皮 ， 切成0.3厘米厚的大片 。
第五步：將蓮藕、煎好的豆腐、海帶依次放到電飯鍋中，再放入所有調味料，然后倒入一大碗清水，最后蓋好電飯鍋蓋，加熱20分鐘左右，關火，浸泡3個小時以上讓其更加入味 。
【電飯煲怎么做鹵飯】第六步：裝盤開動吧~

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