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孕婦吃鴿子怎么做好( 三 )

生活百科鴿子


3、洗凈沙參、玉竹，備用 。
4、豬瘦肉斬小塊 ， 備用 。
5、將以上備料與姜片一同放進砂鍋內，加蓋大火燒沸，改用小火煨約1.2小時，加適量鹽，調味即成 。
孕婦吃的鴿子湯的做法：鮮土茯苓乳鴿湯材料： 乳鴿、新鮮土茯苓(買的時候可以叫攤主幫忙去皮切片)、蜜棗、陳皮、姜片 。
做法：
1、所有材料放到高壓鍋里，一次性加足水 。
2、大火上氣后轉小火20分鐘 。
3、加了蜜棗的非常清甜 。
孕婦吃的鴿子湯的做法：桑葚燉鴿子湯材料： 新鮮桑葚20-30顆、鴿子1只、姜3片、水4碗 。
做法：
1、桑葚洗凈 。
2、洗凈宰好的鴿子，汆水撈起 。
3、煮沸清水，倒入大燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可品嘗 。
孕婦吃的鴿子湯的做法：鴿肉湯材料： 鴿肉、紅棗、枸杞、龍眼干、北芪、黨參、銀耳、鹽 。
做法：
1、整只鴿肉洗凈去內臟 ， 各種藥材洗凈泡發好 。
2、鴿肉剁碎，和所有藥材一起放入燉盅 ， 加鹽 。
3、高壓鍋放水，放一塊布在鍋底，再放入燉盅 。
4、大火燒開后，中小火燉30分鐘即可 。
孕婦吃的鴿子湯的做法：花膠當歸燉鴿子材料： 花膠、當歸、鴿子、桂圓、枸杞、生姜 。
做法：
1、鴿子一只洗凈后分四塊，淖水 。
2、所有材料放入燉鍋里，2小時后加鹽調味 。
孕婦吃的鴿子湯的做法：枸杞燉鴿子材料： 鴿子1只、枸杞20克、鹽適量 。
做法：
1、鴿子拾掇干凈，用廚房剪分成幾大塊 。
2、陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫 。
3、加入枸杞，慢慢燉制1個小時左右 ， 加入適量鹽稍煮即可 。
孕婦吃的鴿子湯的做法：大棗鴿子湯材料： 鴿子、大紅棗、咸肉數片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油 。
做法：
1、鴿子活殺處理干凈 ， 切大塊，放入鍋內 ， 加水半鍋，倒入料酒、蔥姜 ， 煮40分鐘 。
2、放入泡發的木耳、咸肉片、大紅棗，繼續煮至鴿肉熟軟 。
3、鹽、雞精調味，加蔥段 ， 淋一勺麻油提香 。
孕婦吃的鴿子湯的做法：蟲草花板栗燉鴿子湯材料： 250g鴿子、適量油、適量鹽、適量蟲草花、適量板栗、適量枸杞 。
做法：
1、鴿子殺好、板栗剝殼、蟲草花洗一下備用 。
2、鴿子切大塊放鍋里稍微煮一下去血水 。
3、把所有材料放鍋里，加適量水 ， 燉一個半小時 。
4、吃的時候加入鹽 。

###其它資料參考###鴿子湯孕婦能適量的喝 。
鴿子湯營養豐富，含有維生素A、B、E都很高，有一定的保健功效 ， 一般手術后建議喝鴿子湯 。孕婦也可以適當喝鴿子湯，可以提供給母體和胎兒一定的營養 。
但是，孕期不建議多喝 ， 因為鴿子湯本身屬于熱性的食物，喝多了容易上火 。
此外，鴿子湯也不適合和牛羊肉一起吃 ， 鴿子可以和紅棗、枸杞等一起來燉湯喝 ， 一般一周喝一到兩次就可以，不宜多喝 。
###其它資料參考###女性在孕期需要加強營養，可以制作鴿子湯為孕婦補充營養 ， 鴿子湯富含維生素、蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、軟骨素、葉酸、膽固醇、鋅、銅、錳、磷、鉀、鈉、硒等營養物質 。具有活血化瘀，美容養顏，提高記憶力 ， 健脾滋腎 ， 健腦益智等功效 。如果孕婦有頭沉重、口發粘、大便溏等癥狀的，可以在鴿子湯中加重茯苓山藥，可起到健脾祛濕止瀉的效果 。

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