1. 首頁 > 生活百科 > >

埃及人是怎么喝茶的

生活百科茶樹

外國人怎樣喝中國茶？

埃及人是怎么喝茶的

文章插圖
老外也喝茶 。說說埃及人的飲茶習俗？ 位于非洲的埃及，也是重要的茶葉進出口國，他們喜歡喝濃厚醇洌的紅茶，但他們不喜歡在茶湯中加牛奶 ， 而喜歡加蔗糖 。埃及糖茶的制作比較簡單，將茶葉放入茶杯用沸水沖沏后，杯子里再加上許多白糖，其比例是一杯茶要加三分之二容積的白糖，讓它充分溶化后，便可喝了 。茶水入嘴后，有粘粘糊糊的感覺 ， 可知糖的濃度有多高了，一般人喝上二三杯后 ， 甜膩得連飯也不想吃了 。埃及人泡茶的器具也很講究，一般不用陶瓷器，而用玻璃器皿，紅濃的茶水盛在透明的玻璃杯中 ， 象瑪瑙一樣 ， 非常好看 。埃及人從早到晚都喝茶 ， 無論朋友談心，還是社交集會，都要沏茶，糖茶是埃及人招待客人的最佳飲料 。肯尼亞人如何飲茶？ 肯尼亞位于非洲高原的東北部，是一個橫跨赤道的國家 ， 瀕臨印度洋，是屬于熱帶草原型氣候，平均海拔將近2000公尺 ， 終年氣候溫和，雨量充足，土壤呈紅色，并屬酸性土壤 ， 很適合茶葉生長 。肯尼亞人民喝茶深受英國統治時期的影響 ， 主要是飲紅碎茶，也有喝不午茶的 ， 沖泡紅茶加糖的習慣很普遍 ， 過去只有上層社會才飲茶，目前一般平民也普遍喝茶，在大飯店和市面上也可看到提供飲茶的場所 。綠茶在肯尼亞的出現是最近幾年的事 。摩洛哥人也有喝茶的習慣嗎？ 茶從中國通過絲綢之路，又穿越阿拉伯世界，來到了北非的摩洛哥 ， 摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的飲料也很少，于是這里飲茶之風很甚 。摩洛哥人上從國王，下至市井百姓，每個人都喜喝茶，可以說茶已成為摩洛哥人文化的一部分 。逢年過節，摩洛哥政府必以甜茶招待外國賓客 。在日常的社交雞尾酒會上，必須在飯后飲三道茶 。所謂的三道茶 ， 是敬三杯甜茶，用茶葉加白糖熬煮的甜茶，一般比例是1公斤茶葉加10公斤白糖和清水一起熬煮 。主人敬完這三道茶才算禮數周備 。在酒宴后飲三道茶，口齒甘醇 ， 提神解酒，十分舒服，而喝茶用的茶具，更是珍貴的藝術品，摩洛哥國王和政府都以此作為贈送來訪國賓的禮品 。摩洛哥一般人家也有客來敬共的禮俗 。澳大利亞的飲茶習俗怎樣？ 澳大利亞的牧民居住在高寒的山區 ， 以放牧為生，由于氣候寒冷，蔬菜極少，使他們成為一個嗜好飲茶的民族 。澳大利亞人喜歡飲紅茶 ， 而且必須在煮好的茶湯內加入甜酒、檸檬和牛乳，這種有各種味道的茶湯營養豐富 ， 能增加人體熱量 。澳大利亞的多味茶在匈牙利和捷克等國家的下層人民中也很流行 。阿根廷人如何飲馬蒂茶？ 阿根廷人喜歡飲馬蒂茶，其飲茶方式也別具一格 。他們把馬蒂茶葉放入一個非常精致的、上面刻有民族圖案的葫蘆形瓢中，然后沖入開水，片刻以后便開始飲用 。他們的飲法也很獨特，既不用嘴直接去喝 ， 也不用舌頭去舔，而是用一根銀制的吸管插入葫蘆瓢內 ， 象中國的兒童吸飲料一樣，慢慢地吸飲 。印度人的飲茶方式是怎樣的？ 印度人喜歡飲用馬薩拉茶 。其制作方法是在紅茶中加入姜和小豆蔻 。雖然馬薩拉茶的制作非常簡單，但是喝茶的方式卻頗為奇特 ， 茶湯調制好后，不是斟入茶碗或茶杯里，而是斟入盤子里，不是用嘴去喝，也不是用吸管吸飲，而是伸出又紅又長的舌頭去舔飲 ， 故當地人稱之為舔茶 。你聽說過普蘭人喝的合碗茶嗎？ 普蘭人居住在歐洲極北部，他們也是喜歡飲茶的民族，至今還保留著古老的飲茶方式 。普蘭人一家人在一起時，喜歡飲茶聊天，茶水熬好以后，不是每人一杯 ， 也不是每人一碗，不論家里有多少人 ， 只斟滿一大碗，全家人圍坐在一張桌子邊，由老及小 ， 依次捧碗喝上一口，象接力賽一樣，以此轉輾傳飲 ， 這一碗喝完了，再斟滿，直到大家喝夠為止 。你聽說過馬來西亞的拉茶嗎？ 拉茶是馬來西亞傳自印度的飲品 ， 用料與奶茶差不多 。調制拉茶的師傅在配制好料后 ， 即用兩個杯子象玩魔術一般，將奶茶倒過來，倒過去 ， 由于兩個杯子的距離較遠 ， 看上去好象白色的奶茶被拉長了似的，成了一條白色的粗線，十分有趣，因此為被為“拉茶” 。拉好的奶茶象啤酒一樣充滿了泡沫 ， 喝下去十分舒服 。拉茶據說有消滯之功能，所以馬來西亞人在閑時都喜歡喝上一杯 。說說新加坡的肉骨頭茶？ 肉骨頭茶實際上是邊吃豬排 邊飲茶 。肉骨頭是選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮排，然后加入各種佐料 ， 燉得爛爛的，有的還加進各種滋補身體的名貴藥材 。當你落座不久，店主就會端上一大碗熱氣騰騰的鮮湯，里邊有四五塊排骨和豬蹄，外加香噴噴的白米飯一碗，和一盤切成一寸長的油條，顧客可根據不同的口味加入胡椒粉、醬油、鹽、醋等 ， 在吃肉 頭的同時，必須飲茶，顯得別具風味 。茶必須是福建特產的鐵觀音、水仙等烏龍茶，茶具須是一套精巧的陶瓷茶壺和小盅 。吃肉骨頭茶的習俗 ， 原來是從我國福建南部和廣東潮汕地區傳入的，肉骨頭茶現在是新加坡人傳統的飲料，不僅香味可口，別具風味 ， 而且吸引了大批外國游客，給風光絢麗、婀娜多姿的島國，增添了許多異彩 。土耳其人的飲茶習俗怎樣？ 土耳其人喜歡飲薄荷茶 。在炎熱的夏季里，土耳其人喜歡在每半杯綠茶湯里加入二三片新鮮薄荷葉，再加上冰糖 。茶湯黃綠，湯面上飄浮著幾片薄荷葉 。薄荷是清涼劑 ， 具有驅風、發汗、利尿等功效 。綠茶與冰糖也都有清涼的作用 。茶、冰糖和薄荷三者交融一體，相形得益，形成了一種獨特的風味 。薄荷茶是土耳其人最喜歡的一種飲料，由于薄荷與冰糖氣味濃 ， 因此對茶的要求很高，否則會喧賓奪主，失去茶味 。所以土耳其人喜歡中國出產的珠茶和眉茶，這兩種茶具有外形緊秀，色澤濃得起霜，葉底嫩綠泛黃等特點 。加糖以后，茶味不減 ， 湯色不退 ， 加薄荷葉后，香味不散 。你聽說過阿拉伯的嚼茶嗎？ 阿拉伯嚼茶是也門人民喜歡的一種茶 。這種茶不是用茶葉做原料，而是用當地的一種“ 卡特樹”的葉子制成，是非茶之茶 ， 卡特樹形如冬青，為多年生常綠樹 ， 開白色小花，但不結果 。阿拉伯人嚼茶的飲法十分獨特，不是用水熬制 ， 也不用茶杯飲用，而是把這種樹葉放入嘴里細嚼，吸其汁水，故稱為嚼茶 。阿拉伯嚼共有提神醒腦的作用，但不能久服 ， 久服會中毒 。你聽說過泰國的腌茶嗎？ 泰國北部山區的人民有食腌茶的習俗 。這一帶氣候溫暖，雨量充沛，野生茶樹多 。由于交通不便 ， 制茶技術落后，只能自制自銷腌茶 。腌茶是一種菜肴嚼食，其制作方法與我國云南的腌茶一模一樣，是從我國云南南部傳過去的，一般在雨季腌制 。腌茶的吃法奇特，將香料與腌茶充分拌和以后，放進嘴里細嚼，又香又清涼 。每年，這一帶要制這種腌茶四千頓左右，供本地人民食用 。新西蘭的茶俗怎樣？ 新西蘭人普遍喜歡喝茶，每年每人平均茶葉消費量居世界第三位 。在新西蘭人的心目中 ， 晚餐比早餐和午餐更為重要 。而他們則稱晚餐為“ 茶” ， 有代表性的晚餐是一道肉食葷菜，一道蔬菜，一道甜食 。新西蘭人就餐一般在飲茶室里舉行 ， 因此這里的茶室星羅棋布 。在茶室里，每頓都供應茶水 。茶水的品種有奶茶、糖茶等多種 。但是就餐之前一般不給茶水喝，只有等用餐完畢后 ， 才有供應 。新西蘭人因為喜歡喝茶 ， 上午和下午都安排有喝茶休息的時間 。客主雙方進行交談或供求雙方進行談判時，一般都先敬上一杯茶，表示客氣 。英國下午茶的由來？ 19世紀初期，茶可在一天中的任何時飲用 ， 特別是在晚餐后飲用

相關經驗推薦