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生菜怎么么在( 二 )

生活百科生菜


1、常溫保鮮：
用紙巾把新鮮生菜包裹?。澆砭哂薪锨康奈賬值淖饔茫梢苑樂股吮浠蘋蟣淠瑁一箍梢云鸕揭桓齪芎玫母羧茸饔茫?包裹完以后在外層用保鮮膜將它再包裹一遍，最后放在陰涼通風處進行儲存 。
2、冰箱保鮮：
將生菜上的水分用紙巾擦干凈，然后用紙條或者布條等將松散的葉子綁起 ， 放入冰箱中保鮮就可以了，冰箱保鮮可以保存3~5天 。生菜水分大會影響生菜在冰箱中的保存，在放入冰箱之前應該將葉子上的水滴弄干凈后再放入，也可以在生菜下墊張紙巾吸收多余的水分 。
3、保鮮袋保存：
如果天氣比較冷 ， 可以把生菜葉子上的水滴用紙巾擦干，并綁好之后再放保鮮袋 ， 直接放在陰涼處保存，這種方法可以保存三天 。
4、食鹽保鮮：
往盛有清水的盆里倒入適量食用鹽，用手攪拌均勻，再將需要保存的新鮮生菜放進鹽水里，水量盡量沒過生菜即可，每隔兩三天換一盆鹽水，生菜就能夠保存一周左右 。
生菜挑選方法：
在挑選生菜的時候，一定要注意觀察一下生菜的顏色，因為不同的生菜顏色是存在一定的差異的，一般來說，比較新鮮的生菜，顏色看上去是比較新鮮艷的，這種基本上是剛剛摘下來還沒有很長時間的 。
但是如果發現生菜的顏色已經比較偏暗色了 ， 那說明生菜已經擺放的時間比較久了，從口感上來說，不是特別的好 。
在挑選生菜的時候，一定要仔細的觀察一下生菜的破損程度，因為生菜是特別容易破損的一種蔬菜，如果我們只要稍稍用力，生菜的葉子很容易就會產生破碎的問題，如果生菜的葉子破碎的比較多的話，那么生菜的口感會變得特別差，所以我們一定要挑選碎葉比較少的生菜 。

###其它資料參考###1、生菜買回來后將爛掉和損傷的葉片摘掉 ， 但根部保留不做處理 。
2、將生菜葉粘粘的雜質挑掉，不能用水沖洗，裝入塑料袋中，塑料袋保持通氣，在袋子上扎幾個眼通氣 。
3、根據自家廚房的實際情況將處理過的生菜放于陰涼通風出 ， 或放入冰箱冷藏室 。
4、一般建議放于水槽下的柜體內，如果有不用的花盆可以將生菜的根部埋于土中，這個一般用于長期儲存 。基本保證兩三天不成問題 。
###其它資料參考###種植生菜要選擇疏松透氣、營養豐富的盆土，然后將顆粒飽滿的種子撒入土壤中，并澆灌一次清水，一周后生菜就會發芽生長，在生菜長出三四片葉子后，應該將生長過密的幼苗摘除，避免植株出現生長不良的現象 。
生菜如何種植1、選擇盆土
生菜適合生長在肥沃疏松、排水性好的土壤中 ， 栽種時要選擇土層疏松、營養豐富的砂質土、以及排水性良好的花盆 ， 并利用陽光對盆土進行滅菌處理，避免細菌對生菜造成傷害 。
2、播種種植
播種生菜時，要將盆土鏟松 ， 然后將顆粒飽滿、沒有發霉變質的種子撒入其中，并澆灌一次水分，浸濕全部的土壤，一周后生菜種子就會發芽，在幼苗長出三四片葉子后，應該將生長細弱的生菜摘除 。
3、后期管理
后期管理時 ， 要向土壤中埋入有機肥，為生菜提供營養，施肥后要及時為其補充水分，稀釋肥料，避免生菜出現肥害現象 。生菜喜光，應該將其放在陽臺或者窗邊，讓植株接受充足的光照 。

###其它資料參考### 生菜是一種維生素含量豐富的蔬菜 ， 同時也有著大量的膳食纖維、胡蘿卜素以及礦物質元素 ， 可以很大程度上滿足大家對于這些物質的需求 。除了直接食用以外，大家直到生菜怎么做才好吃嗎?下面就為大家簡單介紹一下 。

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