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牛睪丸燉多久( 二 )

生活百科睪丸



###其它資料參考###用料：
青椒 半個、紅椒 半個、蔥 適量、姜 適量、蒜 4瓣、牛睪丸 3個
做法：
1、牛睪丸冷水下鍋 ， 開鍋后轉小火，焯水10分鐘 。
2、撈出放涼以后切成大小均勻的片 。
3、切好后裝盤備用 ， 準備切配料：
4、準備好青椒紅椒絲，蔥姜蒜 ， 和切好的牛睪丸：
5、熱油后，先放入蔥姜蒜爆炒 ， 之后倒入牛睪丸，快熟時放入切好的青椒紅椒絲、鹽、醬油、雞精就可以出鍋啦 。
6、出鍋成品展示 。
注意事項：
1、一定冷水下鍋?。〔蝗慌Ｘ和樅菀妝?
2、切牛睪丸，縱向破開牛睪丸 ， 注意保留表面薄膜；
3、可根據自己口味烹調，還可以放些烹料酒，下少許耗油 。

###其它資料參考###【牛睪丸燉多久】牛鞭燉煮時如果用高壓鍋燉，煮沸后，再燉10分鐘就熟；如果是普通鍋要燉兩個小時左右，牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛沖，富含雄激素、蛋白質、脂肪 。可以作為一道滋補品食用，具有補益氣血的功效，適合氣血兩虛的人群服用 。

牛睪丸燉多久

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