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可樂加牛奶是什么反應可樂加牛奶的反應原理：一是牛奶的主要成分是蛋白質，只有在合適的pH（酸堿度）條件下才會呈現均勻的液體狀 ， 而可樂偏酸性 ， 當牛奶混合可樂后，其蛋白質遇酸沉淀發生蛋白質變性反應，導致生成“酪蛋白”沉淀物 ， 這和牛奶進入胃酸產生的沉淀物類同；二是可樂中的碳酸根離子會和牛奶中的鈣離子反應，生成碳酸鈣 。
可樂加牛奶有毒嗎沒有毒 。
網傳可樂加牛奶喝了后會導致胃結石，甚至發生食物中毒 。
事實雖然可樂加牛奶后會發生反應，看著這變了樣的可樂牛奶混合物，著實像是有毒的食物一樣，讓人不敢下口，但實際上牛奶與可樂混合后 ， 酪蛋白變性沉淀下來，不但可以被人體消化吸收掉 ， 而且形成的少量碳酸鈣到了胃里以后，也不會形成大塊的石頭，而會在胃的蠕動下 ， 進入腸道，隨后吸收，若是腸胃吸收不了 ， 便會通過大便排出體外，根本不會有結石的風險 。
牛奶加可樂能喝嗎能喝，但不建議這樣長期搭配飲用 。
雖然牛奶加可樂不會導致胃結石，也不會讓人中毒，可以放心食用，最終被人體消化吸收，但牛奶加可樂的搭配喝法，從營養健康角度來看 ， 其產生的沉淀物不利于人對牛奶中營養成分的吸收，還可能影響消化，因此偶爾嘗試一次牛奶加可樂是可以的，但長期這樣做則不利于營養吸收 。
可樂變清水原理1、將可樂加牛奶混合，首先會產生上述說的沉淀物 ， 之后繼續靜置不管，沉淀物會慢慢下沉 ， 分層更為明顯 ， 最上面的可能會變成澄清狀的清水 。
原理：可樂中的碳酸根離子會和牛奶中的鈣離子反應 ， 生成碳酸鈣，而過量的碳酸根和水使碳酸鈣變成了碳酸氫鈣，即碳酸根+水+碳酸鈣=碳酸氫鈣 。如果將可樂和牛奶的混合物放置更久的時間，它又變得清澈 ， 這是因為生成的碳酸氫鈣又溶于水了 。
2、取可口可樂空瓶一只，倒入四分之三體積的蒸餾水，取燒杯一只加入50亳升酒精，并加入適量碘片 ， 制得深褐色酒精碘溶液，將配好的溶液倒入可樂瓶中，邊加邊振蕩碘直到溶液的顏色和可樂相似為止，一瓶“可樂”制好了，在干燥的瓶蓋內放入硫代硫酸鈉（大蘇打）粉末，然后取一張糯米紙蓋在內粉末上，再將瓶蓋輕輕地蓋在瓶口上，小心蓋緊，注意不要使大蘇打粉末散落在瓶內 。將可口可樂瓶用力一?。?很快一瓶“可口”變成了無色透明的“雪碧” 。
原理：【可樂加牛奶是什么反應 可樂加牛奶有毒嗎】硫化硫酸鈉和碘能發生氧化還原反應，可褪去碘溶液的顏色，這是一瓶假可樂變成假雪碧的過程 。
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