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水煮蛋會胖嗎吃水煮蛋會不會發胖取決于吃雞蛋的量 ， 一天吃2-3個是不會發胖的 ， 而且雞蛋中含有蛋白質、維生素、礦物質等營養物質，能補充人體一定的營養，如果過量的食用不但容易造成發胖，還會使體內膽固醇的含量增加 ， 容易引起脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生 。
【水煮蛋會胖嗎 水煮蛋可以用來減肥嗎】水煮蛋可以用來減肥嗎水煮蛋熱量不是很高，每100g中含有151大卡，而且含有多種營養物質，食用方法正確的話，是可以用來減肥的，但是只能起到一個輔助減肥的作用，減肥還需要搭配一些跑步、仰臥起坐等運動效果會更加好 。
水煮蛋減肥法水煮蛋減肥法是指“低熱量飲食法”，每天只攝取大約700-800大卡的熱量，是比較適合短期減肥的一種方法，時間大約為15天左右 ， 一日三餐，一餐一個雞蛋 ， 然后搭配一些低熱量的沙拉一起食用，一般建議每餐2小時后再喝水，減肥的效果會更加好 。
吃水煮蛋的注意事項1.水煮蛋煮的時間不宜過長，會對雞蛋中的蛋白質有所破壞，而且容易導致雞蛋變老，對雞蛋的口感有所影響，一般建議煮5分鐘左右 。
2.腎功能不全者不建議食用，雞蛋容易增加體內尿素，食用過多會對腎功能有所影響，加重病情，還可能會出現尿毒癥的情況 。
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