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什么樣的人宜喝富硒茶( 七 )

生活百科茶葉


富硒茶韓鷗的硒元素、維生素C和維生素E是極強的抗氧化劑，可以增強心肌的活力 ， 對動脈硬化有抑制作用，還能夠抵抗衰老，可以延長壽命 ， 有益生命 。所以，常喝富硒茶 ， 可以讓身體更加健康，壽命更長 。

###其它資料參考###硒茶是指富硒茶，富硒茶就是硒元素含量遠高于其它茶葉的茶 。國內比較有名的富硒茶有：陜西紫陽富硒茶，湖北恩施富硒茶（恩施被譽為“世界硒都”） 。
硒是一種化學元素 ， 化學符號是Se，在化學元素周期表中位于第四周期VI A族，是一種非金屬 。可以用作光敏材料、電解錳行業催化劑、動物體必需的營養元素和植物有益的營養元素等 。
硒在自然界的存在方式分為兩種：無機硒和植物活性硒 。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產品中獲得；后者是硒通過生物轉化與氨基酸結合而成 ， 一般以硒蛋氨酸的形式存在 。
食物硒含量受地理影響很大，土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的極大差異 。土壤含硒量在0．6毫克/千克以下，就屬于貧硒土壤，我國72%的國土都屬貧硒或缺硒土壤 ， 長期攝入嚴重缺硒食品，必然會造成硒缺乏疾病 。
擴展資料富硒茶的好處：
1、富硒茶具有降脂減肥，防止心腦血管疾病的功效 。
飲茶與減肥的關系是非常密切的 ， 《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：“久服安心益氣……輕身不老” 。
現代科學研究及臨床實驗證實 ， 飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因為茶里的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥 。
此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外 。茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的 ， 使血管不容易破裂 。
2、防癌 。
綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡堿，兩者所產生的綜合作用，除了起到提神、養神之效 ， 更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效 。美國化學協會總會發現，茶葉不僅對消化系統癌癥有抑制的功效 ， 而且對皮膚及肺、肝臟癌也有抑制作用 。
經過科學研究確認，茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶堿、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等 。中、日科學家認為 ， 茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳 。
3、抗毒滅菌 。
把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代（約公元前2737年前），“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載 。
茶圣陸羽在他的《茶經》這部1200多年前（公元780年）世界上第一部權威性茶葉著作中關于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候 ， 喝上四、五口茶就顯效” 。
參考資料來源：百度百科―富硒茶

###其它資料參考###硒是人體 健康 和動物體內必需的14種微量元素之一，兼具營養、毒性和解毒三重生物學功能 ， 被稱為生命的保護劑 ， 體內缺硒會引起多種疾?。綹位鄧饋⑿募”湫浴⒁仍轡蹕宋⒓∪庥渙肌⒖松講　⒋蠊墻凇啄謖系燃膊?。
人們對硒元素的研究與開發過程大致分為3個階段：20世紀50年代前，主要研究硒的毒性；70年代后，開始研究硒的營養作用，有關植物體內硒與有機硒的生物活性在這個時期得到了廣泛研究；90年代初進行的總膳食結構調查結果顯示，中國居民日常飲食中硒攝入量平均值為43.3μg/d，低于中國營養學會推薦的硒適宜攝入量下限（50μg/d），為此，硒的生理作用成為人們的研究焦點，并開始對其進行開發與應用 ， 近年來，各種含硒藥品、富硒蔬菜、富硒水果、富硒茶等富硒產品逐漸出現在人們的日常生活中 。

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