云南七子餅茶怎樣保存??

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七子餅茶最好都放在空氣暢通的處所,這是因為流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化 。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風口 。另外注意周圍環境不要有異味,否則茶葉是會變味的 。更不殼可放在有其余異味的處所,比如廚房中 。放在正常溫度的處所,應該放在正常的室內溫度,室內溫度不可太高或太低 。相對來說春、夏、秋季節普洱茶七子餅茶的變化會比冬天變化快 。不要放在陽光上射的處所,要選擇陰涼的處所 。所放的處所除了以上的需求外,還要記得選擇防潮防濕的處所 , 因為過于潮濕的處所會讓七子餅茶快加變化,呈現“霉變”,終究導致茶葉不成飲用 。普洱茶的陳化變得遲緩,所以就要放在通風的處所 。

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普洱茶如何保存:
新買的普洱茶不宜馬上存放,要略透氣 。如果新普洱茶存有較重的倉味 , 可先將其置于通風處,待倉味散盡后再儲存 。略有倉味的整筒餅裝普洱茶,可將竹箬拆去,單餅儲藏 , 也可以撕掉外包紙再儲藏 。
若無倉味,可在竹箬外用宣紙、棉紙或牛皮紙包裹,然后存放 。這些包裝紙有調節作用,可以擋住外界過多的濕氣 。
對一些準備長期保存的茶品,如果選擇用紙箱保存,入箱前仍應處理一下,如果購買的普洱茶是以整件為單位的話,則存放時就很簡單,以整件原包裝存放 。
整筒七子餅應將鐵絲收緊或細繩捆綁,以防日久松脫,導致受潮變形或走香 。散茶最好以牛皮紙袋包扎好,單個餅茶就用棉紙包也可以 。若是整箱的沱或餅茶,只需檢查有無膠袋在里邊,有的去掉即可 。
存放普洱茶注意事項:
家庭存茶,東南沿海的朋友主要是要注意防潮,尤其實在梅雨季節,茶葉一定要做到離地離墻十公分以上,可以用保鮮膜把茶葉裹緊或用木炭或竹炭放在角落吸潮,也可以購置臺簡單的抽濕機,設定好濕度自動抽濕,簡單省事 。
北方的朋友則要注意“防干”,雖然現在業界提倡干倉,但并非越干越好 , 普洱茶是有生命的茶葉 , 而水分是任何生命都不可或缺的元素 , 如果茶葉長期存放于相對濕度過低的環境中不但不利于轉化 , 還有可能會出現碳化的現象 , 從而使茶葉失去品飲價值,解決方案很簡單,只需要在存茶空間放幾盆水或者開個加濕器即可 。
###其它資料參考###受“普洱茶越陳越香”輿論的影響,許多人喜愛存放普洱茶 。存放普洱茶最好選擇緊壓茶 。
普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽光直射和受潮,在干燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環境里放置即可 。有條件的,可以將熟茶放在干凈、無異味并且透氣性好的大陶罐里,幾年內茶氣不會消散 。
###其它資料參考###1、罐子存茶
可以用罐子來存放普洱茶,這種方法可以有效地避免茶葉受潮,同時隔絕空氣,起到不錯的密封效果,避免普洱茶與空氣發生氧化反應 。注意每一個罐子只能放置一種茶葉,不同品類的普洱不能放一起 。
2、紙箱存茶
將普洱茶用塑料袋裝好之后,再放入紙箱之中保存 。需要注意的是,不能將紙箱放在靠墻、靠地板的地方 , 避免其直接接觸墻壁、地面 , 以免吸收水汽 , 造成茶葉潮濕、發霉 。
3、散茶存放
對于短期儲存的普洱散茶 , 可以用塑料袋或者紫砂罐密封保存,由于散茶沒有被壓制過 , 很容易散味 , 所以沒有必要過于繁瑣的保存 , 一般存放一兩年后,散茶的香氣、滋味便大不如前了 。
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