海味香瓜盅的做法：
香瓜一顆 蘋果半顆 草蝦仁四尾 小型鮮干貝四顆 蟹肉棒一條 低脂沙拉醬少許 。
1.香瓜去皮，去掉頂蒂后從開口取出中間的籽，清空內里后使之成為一個容器 。
2.蝦仁、干貝入沸水燙熟 ， 放涼蟹肉棒撕成絲狀備用 。
3.蘋果去皮、切小丁，與處理好的海鮮一同用沙拉醬拌勻 。
4.將拌好的海鮮裝回香瓜盅內，即可上桌 。富含優質蛋白質及維他命，肌膚健康又亮麗!
甜瓜的營養分析
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩
2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養
3. 甜瓜蒂中的維生素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷
4. 現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用
5. 甜瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素 。
香瓜屬葫蘆科，一年蔓生草本植物 。果肉生食 ， 止渴清燥，可消除 口臭，但瓜蒂有毒 ， 生食過量，即會中毒 。據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效 。
每百克香瓜的營養：
香瓜的熱量(千卡)：26.00
香瓜的膳食纖維(克)：0.40
香瓜的蛋白質(克)：0.40
香瓜的脂肪(克)：0.10
香瓜的碳水化合物(克)：6.20[5]
甜瓜的藥理價值
【性味】：香瓜甘、寒、無毒瓜蒂苦、寒、有毒 。
【歸經】：入胃、肺、大腸 。
【功效】：香瓜清熱解暑止渴香瓜子清熱解毒利尿香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥 。
【主治】：香瓜治暑熱煩渴香瓜子治腸癰、肺癰香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉 。
甜瓜的相關人群
一般人群均可食用
1. 夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用 。
2. 出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食 。
甜瓜的食物相克
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用 。
甜瓜的制作指導
應用于便秘：鮮瓜500克，每天早晚各服1次 。
甜瓜的食療作用
甜瓜味甘，性寒，無毒，歸心、胃經
具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效
用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴，熱結膀胱、小便不利等癥 。
###其它資料參考###甜瓜又稱甘瓜或香瓜，它是夏令消暑瓜果，果肉生食 。甜瓜可制成下列加工品:①瓜干:是中國新疆的傳統產品，須選用果肉細、厚、白色的品種 。下面我為大家分享甜瓜做菜的方法 。
甜瓜做菜的方法：小涼菜—賽香瓜材料
心里美蘿卜300g，梨200g，山楂糕100g，黃瓜絲50g ， 紅甜椒粒20g，白糖、白醋各適量，涼開水適量
做法
1、梨洗凈去皮，切成較粗的絲
2、立即放入加了幾滴白醋(分量外)的涼開水中浸泡，以防止氧化 ， 擺盤前撈出瀝干水分
3、黃瓜切細絲，鋪在盤子底部
4、心里美蘿卜洗凈，帶皮切成細筍
5、山楂糕切成絲
6、紅甜椒切成小粒
7、將白醋、白糖和紅甜椒粒放進小碗，再加入少許涼開水，攪拌均勻，成糖醋汁
8、在黃瓜絲上放入蘿卜絲、梨絲和山楂糕絲
9、淋上糖醋汁即可 。
甜瓜做菜的方法：海味香瓜盅材料
主料：●香瓜一顆●蘋果半顆●草蝦仁四尾●小型鮮干貝四顆●蟹肉棒一條●低脂沙拉醬少許 。
做法
1.香瓜去皮 ， 去掉頂蒂后從開口取出中間的籽，清空內里后使之成為一個容器 。
