西紅柿面條的做法?番茄煮面條的做法如下:
1、將番茄洗凈,切成片,再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大拇指寬度大小 。
2、將大蒜拍扁 。
3、洗鍋,點火 , 放入適量油,油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內,接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鐘,即可加適量水 。
4、待水開后,放入適量面條 。
5、煮至6分熟即可放入各種調料(熟度按照個人喜好來),一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了 。
番茄一般以果形周正 , 無裂口、蟲咬 , 成熟適度,酸甜適口,肉肥厚 。如下是精心為你挑選的番茄面的做法大全,歡迎大家踴躍閱讀!
番茄面的做法大全
番茄面條的不同做法1
番茄面條的材料
面條,西紅柿 , 雞蛋,鹽 , 味精,香油 , 老姜片
【番茄煮面用煮多久】 番茄面條的做法
1、兩個西紅柿洗凈切片 , 兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老姜片切碎
2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出
3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(可以加一點點白砂糖,如果你嫌西紅柿味太酸的.話,但是只加一點點)
4、然后加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些) 。大概可以煮上五分鐘吧,然后盛出倒在面碗里 , 加鹽(鹽要多一些),味精,香油 。
5、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,香噴噴!
番茄面條的不同做法2
番茄面條的材料
面條、西紅柿、土雞蛋、番茄醬、小蔥、鹽、食用油 。
番茄面條的做法
1、將西紅柿放開水中燙一會,去皮,切小丁
2、打2個雞蛋到碗里,加一點水打成雞蛋液
3、炒鍋里加入適量油,燒熱后倒入打好的雞蛋液,用鏟子劃散,凝固后盛出
4、炒鍋內再倒入油,下西紅柿翻炒幾下 , 加入水、鹽、番茄醬小火煮10分鐘左右
5、煮得番茄汁綢綢的時候,倒入炒好的雞蛋 , 關火
6、用另外一個鍋燒開水,下面條煮熟,加一點鹽
7、將面條撈出,瀝干水分 , 倒入碗中,然后澆上番茄雞蛋湯 , 撒上蔥花既可 。
番茄面條的不同做法3
番茄面條的材料
1.面400克,雞蛋3個,西紅柿2個
2.鹽,味精,花生油
番茄面條的做法
1.熱鍋后加適量油加熱至6成,將打發好的雞蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里 。
2.將西紅柿切小塊,放入鍋中,炒出汁(小寶愛吃自制的香茹肉丸,我有加了些一起炒下) , 加入2L開水 。
3.水沸騰后,放入炒好的雞蛋,加入面條,煮2分鐘,加適量鹽 , 味精 。
4.喜歡吃筋道一點的,可在加開水后 , 先加鹽 。
番茄面條的不同做法4
番茄面條的材料
西紅柿、雞蛋、木耳、青菜、蔥、姜、香菜、寬面條
番茄面條的做法
1、將所有材料(除了面條)洗干凈后 , 西紅柿切片、木耳泡發后切小塊 。
2、鍋內倒入適量油 , 油燒熱,放入蔥姜炒香后,分別放入雞蛋、青菜煸炒幾下,盛出備用 。
3、鍋里再加油,油熱后放入蔥姜爆香,放入西紅柿、木耳翻炒,盡量炒的出汁些 。
4、往鍋里加水(就按平時家里煮面條的水量就行)燒開后,倒入步驟(2)炒好的雞蛋青菜 , 和面條同煮 。
5、面條煮熟后,關火加入適量鹽、雞精調味,撒上切好的香菜即可 。
番茄面條的不同做法5
番茄面條的材料
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