7. 這時加入準備好的土豆塊和香菇，加蓋后再煮上十五分鐘 。
8. 加入鹽和胡椒粉調味，最后大火收汁即可 。
成品圖：
土豆香菇燒肉技巧：
1. 用熱鍋涼油來煸炒五花肉，將五花肉煸炒微微發黃，油脂煸炒出來，這樣燒出來的五花肉不會膩 。
2. 五花肉煸炒出油脂后加入適量生抽，紅燒汁(如果沒有，加醬油是一樣的)上色入味兒 。
3、泡過香菇的水可是天然味素，所以千萬不要浪費 。
4、香料要放進大料鋼球或調料包中，為了避免影響菜的成品，也方便取出 。
5、海鮮醬增鮮，冰糖提色，所以調料加入后要沒過原材料多一點的水 ， 燉下更入味 。
6. 煮好后加入鹽和胡椒粉等調味，也可以根據個人喜好換成其它的調味料 。
以上就是關于土豆香菇燒肉的詳細做法教程及如何做更美味的小技巧 ， 如此細致的講解 ， 即使廚房新手們也能輕松學會的哦 ?，F在新鮮土豆大量上市，便宜實惠而且鮮香美味，趕快拿來做好吃的土豆燒肉吧 。
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