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貓爪草頓瘦肉怎么做

生活百科貓爪草

清熱的貓爪草煲瘦肉怎么做好吃又簡單，做？主料
貓爪草 ：30
夏枯草 ：45
豬瘦肉 ：500
輔料
生姜 ：20
具體步驟
第一步
把貓爪草和夏枯草一起用清水洗一下 ， 再放入清水內浸泡兩個小時左右，把豬瘦肉也用清水冼干凈，但是不能切，要五百克瘦肉為一塊 。把生姜清冼后切成片狀 。
第二步
把泡的好貓爪草和夏枯草與瘦肉一起放入到燙煲中 ， 再把姜片也放入進去，最后加入兩千五百克五，用大火燒開 。
第三步
燒開后把火力調成中小火慢慢燉制兩個半小時，再揭開鍋蓋加入少量的食用鹽和生抽進行調味 。然后關火燜制十分鐘左右，就可以取出食用了 。
主料
瘦肉 ：400貓爪草 ：60
輔料
生姜 ：2片鹽 ：適量
具體步驟
第一步
第一步
1.貓爪草稍浸泡，清冼干凈 。
第二步
第二步
2.豬瘦肉切塊 ， 飛水，清洗干凈 。
第三步
第三步
3.把以上各物放進湯煲 ， 大火煲滾，轉小火煲二小時 。加鹽調味 。
###其它資料參考###貓爪草可以翻煲 。貓爪草瘦肉湯翻煲，材料：貓爪草20——30克、夏枯草45克、豬瘦肉500克、生姜2片 。制法：貓爪草、夏枯草洗凈，稍浸泡 ， 豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切 。然后一起與生姜放瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗水量)，武火煲沸后 ， 改為文火煲約兩個半小時 ， 調入適量的食鹽和生油便可 。
###其它資料參考###貓爪草按以下方法煲湯好吃：
一、準備材料：貓爪草、夏枯草、生姜 。
二、貓爪草和夏枯草用水浸泡15分鐘后，清水沖冼干凈，姜切片 。
三、準備扇骨（排骨，筒骨，瘦肉等均可）
四、用姜水飛水 。
五、湯煲適量加水，加入姜和骨 。
六、再加蜜棗、夏枯草、貓爪草 。
六、全部材料入湯煲后，大火煲滾再小火煲2～3小時即可 。
七、湯煲好后過網分開湯和湯渣 。
八、加鹽調味 。OK，喝湯了 。
擴展資料：
貓爪草的中藥療效
1、貓爪草外用為皮膚刺激藥，治瘰疬，關節炎 ， 關節結核，骨結核，支氣管喘息，及一切陰疽腫毒未潰者 。《本草推陳》
2、貓爪草治魚口及蛇咬傷 。《重慶草藥》3、貓爪草外用治癬癩 。《民間常用草藥匯編》4、貓爪草主惡瘡癰腫疼痛未潰，搗葉敷之，不得入瘡，令人肉爛 。主瘧，令病者取一握微碎，縛臂上 。子和姜搗腹，破冷氣 。《本草拾遺》5、貓爪草治偏頭痛，眼生翳膜，黃疸，鶴膝風 。《江西民間草藥》
6、貓爪草治瘰疬：貓爪草、夏枯草各適量 。水煮 ， 過濾取汁，再熬成膏，貼患處 。貓爪草四兩 。加水煮沸后 。改用文火煎半小時，過濾取汁，加黃酒或江米甜酒（忌用白酒）為引，分四次服 。第二天，用上法將原藥再煎 ， 不加黃酒服 。二日一劑，連服四劑 。間隔三至五天再續服 。7、貓爪草治肺結核：貓爪草二兩，水煎，分二次服 。
想要讓它起到治療這些疾病的作用，最好在每周中食用兩到三次，連續食用一個月時間，就能起到不錯的治療效果 。
參考資料：百度百科-貓爪草

###其它資料參考###配料:貓爪草20 ~ 30克，夏枯草45克，豬瘦肉500克，生姜2片 。
煮:貓爪草 ， 夏枯草洗凈，稍浸，瘦肉洗凈，整片不用刀切 。然后把瓦鍋里的姜放在一起，加2500毫升水(約10碗水)，小火煮開 ， 換成小火煮約兩個半小時，加鹽和生油即可 。如用于治療，可每周2 ~ 3次 。

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