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龍須菜腥怎么辦

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石花菜做果凍有腥味怎么辦？？石花菜，就是龍須菜，屬于海產品，有腥味正常，如果你去除腥味，可以反復重新，泡發，特別是在熬制時候加入少許黃酒就可以去除腥味 。
不知道你是哪里人，北方很多地區黃酒不好買，你可以用品牌的料酒替代黃酒 。
這樣就不會有腥味了 。
你好，香油拌龍須菜
材料
佛手瓜苗（龍須菜），大豆油，芝麻油，鹽，熟白芝麻，雞粉，油辣子，花椒粉
做法
1、佛手瓜苗摘洗干凈，再折成小段備用 。
2、鍋里放清水，水開后，放少許鹽、大豆油（植物油） ， 再把洗凈的龍須菜放入氽至水又沸騰 。
3、立即撈起投入冰水里至涼透，這樣可以保持菜的翠綠和爽脆 。
4、把涼透的龍須菜（佛手瓜苗）撈起瀝干水，拌入適量鹽、芝麻油、雞粉、熟白芝麻即可 。若喜歡辣的，還可加入油辣子、花椒粉等，又是一種口味 。
希望能夠幫助到你~望采納~謝謝~
###其它資料參考### 在我們的生活中 ， 不管吃什么都需要進行清洗，因為食物上面很容易沾染細菌 ， 并且很多食物都有農藥的殘留 。對于我們常食用的龍須菜，我們應該怎么清洗呢?下面一起來看看 。
龍須菜怎么清洗干凈
龍須菜因為是野生的，所以沒有農藥的殘留 ， 大家可以放心，不過還是有雜質的，需要將它放入清水中進行浸泡，為了去除龍須菜的腥氣 。之后再用清水不斷的清洗就可以將之洗凈了 。
龍須菜的保存
新鮮龍須菜很容易就會變得不新鮮，所以它的保存方法就顯得很重要了 。長時間的放置，所含的營養元素會不斷地流失 ， 所以買回來的龍須菜一定要及時的食用 。
1、冷藏
我們可以將龍須菜放入保鮮袋中，杜絕空氣，之后將它放置與冷藏室中 。溫度和濕度都得到保證時，那么食物的新鮮度就會得到保證，但是也要盡快保證，保質期可達三天 。
2、焯水
我們先將龍須菜放入清水中進行浸泡，從而將它腥氣去除 ， 浸泡一會兒之后將它放入開水中焯燙，差不多一分鐘之后，就要將之撈出，因為龍須菜很容易就被燙熟了，再放入冷水中冷卻 ， 之后將它放入保鮮袋中，排出空氣接著放入冰箱中，可保存三天 。
龍須菜的適宜與不適宜人群
因為龍須菜屬于寒性，所以體質虛寒的人絕對不要食用，若是加重體寒，身體會十分不舒服，嚴重之時會造成腹瀉 。
對于那些內熱的人群來說 ， 若是正常食用的話就可以緩解內熱的癥狀，所以對于肺部來說，它是非常有益的 。肥胖人群食用的話也是極好的，因為龍須菜中所含的草酸可以阻止脂肪的堆積 ， 從而有利于減肥 。月經不調的話，也是可以吃的 。
龍須菜的做法
涼拌龍須菜
1、我們可以將龍須菜放入清水中浸泡，之后再用清水不斷的沖洗，切段備用 。
2、黃瓜洗凈，切絲 。
3、胡蘿卜洗凈，切絲 。
4、紅椒的籽去除，洗凈切絲 ， 備用 。
5、大蒜切碎備用 。
6、接著調制醬汁，將食鹽、白糖、生抽、麻油攪拌在一起 。
7、將所有的食材進行焯水，之后與醬汁攪拌在一起 ， 就可以吃了 。
現在我們都學會如何清洗龍須菜了吧 。因為龍須菜上沒有農藥殘留，所以只要將其放入清水中進行浸泡就可以很好的洗凈，由于它是屬于寒性的 ， 所以脾胃虛寒的人最好不要食用 。

###其它資料參考###1、買回來以后先放水里洗好浸泡一會兒，去除一下腥氣 。
2、將龍須菜放到燒開水的鍋里淖一下

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