貝母怎么吃 貝母好吃加單的做法?1、貝母蒸梨
梨3個,貝母花15克,黑糖姜茶3大湯勺 。梨清洗后,在梨的上1/4處打橫割開,上一部分做蓋,將梨核挖掉,備用 。將貝母花搗爛成粉末狀,各自放進3個梨中,上邊撒上黑糖姜茶,蓋上梨蓋 。將貝母花梨放進炒鍋 , 用灶火蒸1鐘頭取下,梨子汁和果子一齊服用 。
2、貝母花燉豬肺
豬肺250克,梨子 , 川貝母,老冰糖 。將豬肺切成片,加冷水,手擠洗去泡沫塑料 。梨子去表皮,切割成碎渣 。豬肺、梨子與川貝母,一同放進砂鍋內 , 添加老冰糖及冷水適當,慢火煮3鐘頭就可以 。補充每天1次,佐餐服用 。
3、貝母花燉甲魚
甲魚500克 , 川貝母5克,米酒5克,鹽3克 , 麻椒2克,姜5克,小蔥8克 。將野生甲魚屠宰 , 清洗 。甲魚放進蒸缽中,添加老母雞湯,川貝母、鹽、米酒、麻椒、姜、蔥 , 上籠屜蒸1鐘頭即成 。
1個梨,削皮,中間掏空 , 然后加入一支川貝母粉 。
放到一個比梨大點的碗里,(注意,碗里和梨里都不放水哦 , 蒸出來就有水了)
用蒸鍋,鍋里放水,碗放上面,隔水蒸,開鍋了放幾塊冰糖,7-10分鐘 , 悶一會兒 。
然后先喝梨里的水,然后把梨在碗里弄碎,全吃掉 。
止咳偏方——川貝蒸梨:酸梨洗凈從上部1/4處平切開,挖出梨核 , 放入一粒冰糖,2克川貝(川貝母最好,川貝粉也可),蓋上切下的1/4梨上半部分,用2、3個牙簽固定,放在碟子里,上蒸鍋蒸10分鐘,關火后 , 晾涼食用,每天早晚各一個,3天見效 。
碟子里的湯可以一起喝掉.
選料:冰糖(單晶的比較好)、川貝(藥店有售),貢梨(挑小個的) 。
備料:川貝磨粉 , 貢梨去核切成入口的小塊 。然后把這些東西上屜蒸 。嘿嘿,就可以了 冰糖不要放太多,太甜了就不好入喉了
配方:桂枝12克川貝母12克炙蘇子12克雪梨或水晶梨2個冰糖20克
制作:
1.把炙蘇子、桂枝放入婉杯內,用中火煮20分鐘 , 取汁液去渣,待用 。
2.川貝母打碎,雪梨去核,切薄片 , 冰糖打碎 。
3.把雪梨片、川貝母、藥汁液、冰糖同放婉杯內,加水250毫升 。置武火燒沸,文火再婉煮40分鐘即成 。
食法:每日1次 , 每次食梨一個,隨意喝湯 。
功效:溫肺祛痰,止咳平喘 。肺心并飲邪戀肺患者食用 。
###其它資料參考###貝母梨材料:梨3個,貝母15克 , 黑糖3大湯匙 。
【假貝母怎么吃】做法:1. 梨洗凈后,在梨的上1/4處橫著切開,上部分做蓋 , 將梨核挖去,待用 。貝母2.將貝母搗碎成粉末,分別放入3個梨中 , 上面撒上黑糖,蓋上梨蓋 。3.將貝母梨放入蒸鍋,用旺火蒸1小時取出 , 梨汁和果實一齊食用 。
折疊貝母燉豬肺
制作方法:1.將豬肺250克切片,加清水,用手擠洗去泡沫雪梨去外皮 , 切成碎塊 。2.豬肺、雪梨與川貝母,一同放入沙鍋內,加入冰糖及清水適量,文火煮3小時即可 。
食用方法:每日1次 , 佐餐食用 。
當歸貝母苦參丸處方:當歸15克,川貝母粉3克(分沖),苦參15克 , 炙百部15克,前胡12克,白前10克 , 杏仁10克,桃仁10克,薏苡仁30克 , 桑白皮10克 。
用法與用量:服上方5劑后,咳嗽、氣急已減大半,黃稠痰、黃膩苔已除 , 上方加減共服10劑,諸癥消失,病告而愈 。
療效:證屬痰熱蘊肺,氣道瘀阻,宣降失司 。治宜清熱宣肺,化痰逐瘀 。
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