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自制檸檬酵素放多久可以吃嗎( 三 )

生活百科檸檬


----配合上純寡糖，可使大腸的良菌得到增殖，使大腸正常蠕動，維護肝臟排毒功能，防止毒素累積于血液，減輕肝臟及腎臟的負擔 。除此之外，大腸良菌又能協助營養消化及吸收，使酵素的功效倍增 。結合以上種種，補益強身酵素對想提升免疫系統功能，促進血液循環，清血整腸，加速新陳代謝，保持機體健壯的人士，是個絕佳的選擇 。
黃梨奇異果酵素
----功能：清腸美白
材料：
----黃梨1/2粒、奇異果5粒、檸檬2粒、蔗糖適量（用量多少隨釀造者喜好而定）
----食材處理：所有材料處理干凈；黃梨、奇異果和檸檬去皮切片 。
做法:
----1.在玻璃瓶底層先鋪上一層黃梨和奇異果，再放切片檸檬，然后才撒上一層蔗糖 。
----2.重復步驟1至玻璃瓶已有8分滿，在最上一層撒蔗糖，將瓶口以保鮮紙密封 ， 待兩個星期后，就可飲用 。
功能：
----水果酵素有清腸胃、排毒及調整消化系統運作，而富含維生素C的奇異果更有美白作用 。
5.3特意買了一桶5L的飲用水做食用酵素 。
----放了檸檬、芒果、蘋果、草莓、香蕉 。都是帶皮的 。用了一罐好的蜂蜜 。
----第一天打開味道很香，都是水果的味 。
----第二天味道開始變的有點酸 ， 打開的時候氣還是挺足的 。
----今天5.7是第5天早上，照例打開瓶蓋，就感覺到一股很強的氣體沖出來，然后全是白泡沫隨著冒出瓶口，哧哧～～～不停的往外噴，把我給嚇著了 。墻上、地板上、桌上都是沫沫 。因為有蜜，噴到地板上特別難擦，還有印記 。我擦了7-8遍，還用刷子刷了，地板還是有明顯印記 。唉～～
這次吸取教訓，瓶口不能擰的太緊，即使每天堅持開蓋 。
----靠近食用酵素的瓶邊還能聽到“滋滋”聲，不知道是不是代表發酵的很活躍呢？經過今天早上這么一噴，原本比較清澈的液體 ， 很渾濁了 。
###其它資料參考###酵素發酵好之后
飯后不要空腹喝
加一兩片檸檬，兩勺湯 ， 沖入溫水或者冷水喝，
不要溫度太高破壞檸檬中的營養 。
每次要喝就加兩片
拓展回答
檸檬酵素適合什么人喝
有以下這些情況兩項以上的人都可以喝:
①運動少 ， 久坐，低頭族，睡眠不足
②腸胃不佳 ， 脹氣
③易過敏，皮膚粗糙，膚色暗黃 ， 不均勻 。
④睡覺前喜歡吃東西，熱衷夜宵
⑤蔬菜水果吃得少 ， 喜歡吃熟食
⑥喜歡甜品，喜喝咖啡，含糖飲料
⑦長期熬夜，便秘
做法
主料
檸檬6個
輔料
冰糖適量
白醋適量
1.檸檬6個，用鹽水浸泡半小時后再用鹽巴搓洗干凈 。
把檸檬擦干不能留有水分，切薄片，把籽去掉 。（要不然會苦）
2.準備玻璃瓶也不能有水分，底下鋪一層檸檬，一層冰糖，一直重復直到最后一層鋪滿檸檬，最后倒入白醋沒過檸檬 。密封保存好，不用放冰箱，放在通風處就好！放置半個月就能喝了
參考資料
百度百科——水果酵素

###其它資料參考###1、買來的檸檬和玻璃罐消毒干凈晾干 ， 注意一定不要存水 。建議用鹽搓干凈檸檬表皮 ， 然后拿著軟毛刷刷一下，沖干凈，但是也不用洗得很徹底，完全無菌會影響活性 。
2、檸檬切片 ， 盡量?。ê蕓佳櫚豆び矗?。
3、檸檬和冰糖按照1：1比例，一層檸檬一層冰糖碼好，大概碼到罐子八成的位置，留下空間發酵，冰糖一定舍得放，冰糖是發酵的關鍵，糖少容易酒化！

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