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小紅蘿卜怎么燒好吃( 三 )

生活百科紅蘿卜


2將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝干 。
3起油鍋 ， 放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白 。
4 將胡蘿卜、水及其他調味料（除香油外），一起放入鍋內用大火煮開 。
5 改小火煮約1小時后熄火，加入香油即可起鍋 。
Tips：
1.本道菜不可加入粉絲一起食用，否則會破壞原有的功效 。
2.烹調時不可加入酸味食物，否則會破壞其功效 。本道菜可滋補養身，......>>
問題八：紅蘿卜涼拌怎么做好吃涼拌蘿卜絲的做法
1.備好圖中食材 。蘿卜削皮洗凈，香菜、蒜洗凈 。
2.備熟花生米 。
3.香菜切寸段，蒜切粒，蘿卜絲用工具擦成絲(或用刀切成絲) 。
4.盤子里依次加入蘿卜絲 ， 鋪上香菜、蒜粒、花生 。
5.取一凈碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、鹽、白糖、胡椒粉調勻 。
6.調好后淋在蒜粒上 。
7.吃的時候拌勻就可以吃了 。
問題九：紅皮蘿卜怎么做好吃,紅皮蘿卜的吃法做法：
1、水蘿卜的皮含有豐富的營養，用刷子及水將表皮充分洗凈，橫切成圓塊狀 。
2、如果覺得單飲水蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調味 。
3、將水蘿卜切成適當大小，放入果菜榨汁機或攪拌機中，用攪拌機出來的水蘿卜汁，呈黏稠狀水蘿卜泥，完整保留了水蘿卜的營養，最好把它喝得一滴不剩 。
如果用果菜榨汁機 ， 則榨出水蘿卜汁之后，會有殘渣留在榨汁機內 ， 這些殘渣含有豐富食物纖維 ， 應該抓出一小把，泡人水蘿卜汁中一起喝下去，才不會浪費 。
4、如果沒有果菜榨汁機或攪拌機 ， 也可以準備擦菜板，把水蘿卜放在上面用力刷，就可以出細條狀的水蘿卜絲 。

小紅蘿卜怎么燒好吃

文章插圖
一、泡菜紅蘿卜 。
1、準備食材：紅蘿卜1600g、糖120g、白醋20g、鹽20g、雞精10g、陳醋130g、白醋20g、生抽140g、蒜片100g 。
2、紅蘿卜洗凈削皮切片 。
3、找一個大點的盆把切好的紅蘿卜加20g鹽腌出水分 。
4、蒜切薄片 。
5、另取一個盆加糖120g、白醋20g、雞精10g、陳醋130g、生抽140g、蒜片100g ， 攪拌融化備用 。
6、腌好的蘿卜用擠菜神器擠掉多余水分放入盆里加入調好的汁冰箱腌一晚上就可以吃了 ， 酸甜爽脆，喜歡辣的可以放小米辣 。
7、開胃小涼菜就做好了，酸甜爽脆好吃的停不下來 。
二、糖醋紅蘿卜 。
1、準備食材：掉根部 ， 然后用刀把蘿卜拍松 。大蒜拍碎，香菜切成大段
2、加鹽，糖 ， 醋，麻油攪拌 。攪拌好擺的時間越久越入味 。
三、紅蘿卜包 。
1、準備食材：普通面粉200g、紅蘿卜2個、雞蛋2個、發酵粉3g、鹽、糖、醬油、雞精、芝麻油 。把紅蘿卜榨汁、把紅蘿卜渣拿去加芝麻油炒雞蛋，加調味料炒熟起鍋，放涼，紅蘿卜汁與發酵粉混合加面粉揉面團，攪拌到光滑細膩 ， 放烤箱進行機發酵，待面團發酵到兩倍大，取出，分成小六個 。
2、蒸鍋放水小火燜著，等微熱時把包好的包子放鍋里，不蓋鍋蓋蒸三分鐘，然后蓋鍋蓋即可，
3、十五分鐘后關火，不要急著開鍋蓋，等三四分鐘后開鍋蓋，包子不會收縮哦，
4、這就成品，軟綿綿，很香也很好吃哦 。

###其它資料參考###紅色蘿卜做法如下：
主料：胡蘿卜1根、食用油少量、鹽適量、水一勺 。
輔料：蔥花適量 。
1、胡蘿卜洗凈去掉兩頭 。

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